Zondag eten: 10 ideeën voor de zondagmaaltijd

Last updated on March 24th, 2025 at 08:57 am

Als kind hield ik niet van zondag eten.

Op die dag kookte mijn moeder namelijk altijd groentesoep of rijst met rozijnen. Twee maaltijden  die ik allebei niet erg lekker vond. De rijst werd vergezeld van melk met daarin stukjes spek. Als toetje maakte ze vaak Saroma pudding. Die vond ik wel lekker, zolang er geen klonten inzaten.

Maar nu vraag ik me af: is zondag eten nou juist een makkelijke maaltijd, of is zondag eten nou juist een maaltijd waarvoor je je eens echt uitslooft omdat het zondag is?

Zondag eten

In boeken lees ik vaak dat ze in Engeland op zondag vaak een Sunday Roast eten. De naam zegt het al: zo’n roast is speciaal zondag eten. Als ik bij bol.com zoek naar kookboeken, dan is ook daar de boodschap over zondag eten wisselend.

Enerzijds is er het het kookboek Altijd zondag met zogenoemde Bourgondische recepten:

En aan de andere kant heb je een kookboek als Zó zondag, Een dag waarop alles kan en niets moet:

Kortom: zondag eten is maar net wat je er zelf van maakt. Het kan een makkelijke maaltijd zijn, zoals groentesoep of rijst met rozijnen ; )

Maar het kan ook zomaar een driegangen maaltijd zijn.

Zondag eten menu

Ik besloot eens op te zoeken hoe ze dat ‘vroeger’ deden, toen huisvrouw zijn nog een vak was. In de reeks Baedeker voor de Vrouw is een heel boek gewijd aan koken. Een beetje tot mijn verbazing staat daarin over koken in het weekend:

‘Het kan best wat makkelijker dan door de week.’

En ze komen ook over de brug met menu’s voor het zondag eten. En toen bleek tot mijn hilariteit dat ‘makkelijk doen’ in die tijd nog steeds een driegangen maaltijd is op zondag!

• Voorgerecht: Slaatje of soep
• Hoofdmaaltijd: vlees, aardappelen, groente of een ovenschotel met sla
• Nagerecht: Pudding

Of

• Voorgerecht: Haring op toost
• Hoofdgerecht: Pureeschotel met tomaten
• Nagerecht: ijs

Zondag eten inspiratie

Van de Baedeker van de vrouw ging ik vervolgens naar ChatGTP en vroeg die naar zondag eten ideeën en inspiratie. De plaatjes en recepten heb ik er apart bij gezocht.

Geroosterde Kip

Een klassieke zondagse maaltijd. Je kunt de kip vullen met kruiden en citroen, en serveren met bijgerechten zoals aardappelen, wortelen en groene bonen. Hier is een recept voor geroosterde kip in 3 stappen van AH.

Pasta

Een stevige pastamaaltijd is altijd een goede keuze. Overweeg een rijke bolognesesaus, een romige Alfredo, of een vegetarische lasagne. Hier is een recept van AH voor Pasta Alfredo dat in 20 minuten klaar is.

Brunch voor het diner

Maak een brunchachtige maaltijd met roerei, spek, worstjes, geroosterd brood en misschien wat geroosterde tomaten of champignons. Hier is een recept champignons met toast van AH.

Visgerechten

Gegrilde zalm, gebakken kabeljauw of een heerlijke visstoofpot kunnen een gezonde en smakelijke keuze zijn. En hier is een recept voor vis stoofpot van AH met courgette en witte bonen.

Vegetarische gerechten

Probeer een vegetarische lasagne, gevulde paprika’s met quinoa, of een groentecurry. En hier een recept voor gevulde paprika’s.

Soep met bijgerechten

Een hartige soep, zoals tomatensoep, pompoensoep of erwtensoep, geserveerd met vers brood en salade. Ik heb zelf ooit een ‘stevige’ tomatensoep gemaakt met een maaltijdpakket voor tomatensoep van AH. Die vond ik erg geslaagd. Hoewel mijn kinderen de tomatensoep uit een zak van Unox lekkerder vinden. Het is ook eigenlijk geen wonder dat ik koken weinig aan vind….

Slowcooker maaltijd

Maak het jezelf gemakkelijk met een slowcooker maaltijd zoals stoofvlees, pulled pork of kippenstoofpot. Hieronder zie je een beenhammetje in mijn slowcooker!

Pizza avond

Maak zelf pizza’s met verschillende toppings en laat iedereen zijn eigen favoriet samenstellen.

Barbecue

Als het weer het toelaat, organiseer een barbecue met gegrilde hamburgers, worstjes, groenten en maïskolven.

Internationale gerechten

Probeer gerechten uit verschillende keukens, zoals een Indiase curry, Mexicaanse enchiladas of Thaise noedels.

Wat eten wij op zondag?

Op zaterdag en zondag kookt mijn man altijd, en ik laat dat ook graag aan hem over. Meestal kookt hij op zondag aardappels met groente en zigeunergehaktschnitzel. Hij varieert met groentes van witlof, bleekselderij, spruitjes en soms bloemkool.

Mijn jongste zoon dient nog weleens een verzoek in voor gebakken rijst met kip en ei. Daar serveert mijn man dan ijsbergsla met dressing bij. Maar sinds de Calvé slasaus is verdwenen is dat minder lekker.

En tot slot hebben we op de laatste zondag van de maand altijd Patatdag.

Wat culinair niveau aangaat, zitten wij wat betreft zondag eten dus aan de makkelijke kant van het spectrum. Hier geen culinaire hoogstandjes alleen maar omdat het zondag is.

Leestip

Makkelijke recepten in Chickslovefood

Wat is jouw zondag eten?