Peren koken met 500 ml ranja – recept van mijn man
Onze twee perenbomen voorzien ons huis al decennia lang van peren. Peren koken doen we dan ook regelmatig als de oogst erg overvloedig is. Ik herinner me uit mijn kindertijd dat mijn oma en tante Dina de peren voor ons schilde. Nog steeds dragen de twee perenbomen veel fruit. Maar soms worden de peren in…