Welke fruit en groentes kun je het beste biologisch kopen?
Last updated on February 10th, 2024 at 10:53 am
Naar aanleiding van mijn post over mandarijntjes vertelden meerdere mensen in de comments dat mandarijntjes berucht zijn om de pesticiden waarmee ze bespoten zijn.
Daardoor herinnerde ik me een collega moeder die vertelde dat ze bepaalde groentes per definitie biologisch kocht.
Het leek me handig om eens op een rijtje te zetten welk fruit en welke groentes je het beste biologisch kunt kopen. En ook bij welke groentes en fruitsoorten het niet zoveel uitmaakt.
Dit fruit kun je het beste biologisch kopen
- Citrusvruchten, zoals mandarijntjes… Ze horen bij de meest vervuilde fruitsoorten als het gaat om pesticiden. Baal.
- Druiven
- Tropische vruchten zoals granaatappel, papaya en passievrucht.
- Perziken: hierin worden soms wel 60 chemische stoffen gevonden.
- Aardbeien
- Kersen
- Nectarines
- Appels
Deze groentes kun je het beste biologisch kopen
Welke groenten biologisch kopen? Hieronder een overzicht:
- Paprika’s. Deze koop ik altijd graag in zo’n stoplicht. Helaas zijn ook paprika’s vervuild met bestrijdingsmiddelen.
- Bleekselderij
- Komkommer
- Spinazie
- Tomaten
‘The Dirty Dozen’
De meest vervuilde groente en fruitsoorten worden ook wel The Dirty Dozen genoemd. Hieronder vind je The Dirty Dozen in een handige afbeelding bij elkaar:
Deel ‘The Dirty Dozen’ met anderen!
Hoe kun je zo gezond mogelijke groente en fruit kopen?
Uit onderzoeken blijkt dat fruit en groente bínnen de EU minder onder de pesticiden zitten dan fruit en groente buiten de EU. Dit is dus een handige vuistregel om te houden:
Koop bij voorkeur groente en fruit uit de EU!
Geruststellend om te weten is dat ± 98% van het fruit en groenten in Nederlandse winkels voldoet aan de wettelijke eisen voor wat betreft de toegestane aanwezigheid van resten van bestrijdingsmiddelen.
Groentes en fruit die je veilig niet-biologisch kunt kopen
- aardappelen
- bloemkool
- Europese broccoli
- rode biet
- rode kool
- witte kool
- prei
- uien (zie ook mijn post: Hoe snij je een ui?
- ijsbergsla
- aubergine
- ananas (zie ook ananas snijden)
Hoe gaat dit mij nu beïnvloeden?
Tot nu toe kocht ik eigenlijk alleen zuurkool en winterpenen biologisch. Simpelweg omdat die zelfs biologisch nog heel goedkoop zijn. Zo kocht ik van de week biologische zuurkool bij de Albert Heijn voor maar 79 cent. Dat is een goedkope maaltijd.
Verder zal mijn koopgedrag toch ook sterk bepaald blijven door de prijs ben ik bang. Als een biologische komkommer drie keer zo duur is, zal ik waarschijnlijk toch eerder voor de ‘gewone’ komkommer kiezen. Simpelweg vanuit budget overwegingen. De Lidl won vijf jaar achter elkaar de prijs voor de schoonste groentes en fruit. In 2015 werd de Lidl van de eerste plek gestoten door de Nettorama. Die hebben we hier helaas niet, maar ik zal nog wat vaker mijn groentes en fruit bij de Lidl halen.
En als ik meer tijd heb zou ik eventueel bij boerderijen in de buurt groente en fruit kunnen kopen. Maar dat zie ik mezelf op dit moment niet doen.
N.B. Inmiddels heb ik de bleekselderij van de week toch maar laten liggen…
Meer weten?
Hier vind je het verslag van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit.
Hoe denk jij over biologische groentes en fruit? En waarvoor kies jij?
Ik eet zo lokaal mogelijk en deels biologisch en deels gewoon. Ook geen boontjes in de winter uit een ver land. Bio groentes die uit een ver land overgevlogen worden hebben ook veel nadelen. Diepvries groentes zijn dan een goed alternnatief.
Ik heb een tijdje een bio groente pakket gehad maar nu even weer niet. Ik eet zoveel groente en fruit, ik ben vegetarier, dat alles bio een hele dure zaak zou worden. Zit toch weet te denken om dat bio pakket te nemen wekelijks, de boerderij zit hier betrekkelijk dichtbij. Koop ik de rest er los bij.
Het is ook de moeite waard om andere dingen bio te kopen zoals eieren en zuivel, dat doe ik dan wel weer altijd. Dit laatste heeft meer te maken met de leefomstandigheden van de dieren dan met mijn gezondheid, al is dit wel een goede tweede natuurlijk.
Onze eieren zijn van onze eigen kippen, dus dat zit dan wel weer goed gelukkig.
dit wist ik dus echt niet, dat het zo erg bij bijvoorbeeld mandarijnen was (heb er net een op, lol) ik woon nog thuis en heb weinig inbreng in de boodschappen maar als ik zelf wat haal, dan koop ik wel biologisch. heel handig dit lijstje, ga ik zeker bewaren..
Ik ben ook dol op mandarijnen Robin! Ze smaakten mij toch iets minder lekker na het schrijven van deze post moet ik bekennen.
Leuk om te weten en best handig dit. Ik probeer biologisch te kopen, maar ik geef toe soms heb ik ook geen zin om naar meerdere winkels te gaan ervoor.
Ja, je moet er inderdaad ook maar net de tijd en zin voor hebben.
Ik koop zoveel mogelijk biologisch, geeft mij een goed gevoel, want ik steun ook die boeren, die zich ervoor inzetten! Ondanks mijn kleine portemonnai, kan ik dat al jaren doen.
Nu heb ik bv. heel veel valappels, hazelnoten uit het park, en tamme kastanjes, scheelt veel geld!
Mijn moestuin brengt ook geld op, maar dat wil niet iedereen, dat snap ik. Het zijn allemaal keuzes!
Gedoe met al die pesticiden
En vervuilde lucht.
Ieder sterkte metkeuze,s maken
Erg interessant om te lezen, wist dit nog niet. Koop wel mijn citrusvruchten en aardbeien biologisch bij de boer. En de appels! Smaak is veel lekkerder, en je eet fruit uit het seizoen.
Dat de smaak veel lekkerder is hoor ik regelmatig. Aan biologische groente en fruit schijnt echt veel meer smaak te zitten.