Stamppot witte kool met spekjes: spotgoedkoop
Ik kon gisterochtend in de supermarkt niks beters bedenken, dus eten we vandaag stamppot witte kool. Het is een beetje een 'machtige' maaltijd voor in de zomer. Maar ja, zoals ik al zei: ik had geen inspiratie. En het is een handig eenpansgerecht. Bovendien is zo'n witte kool spotgoedkoop. Ze verkochten alleen de biologische versie, maar zelfs die kostte maar 1,29.
Stamppot witte kool met spekjes
Om de stamppot nog een beetje op te peppen doe ik er een zakje magere spekreepjes door ad 2,39 en wat nootmuskaat. Aardappels had ik nog. Al met al kostte deze fantasieloze doch voedzame maaltijd met kool mij 3,68. We eten hem met z'n vieren, dus dat is 92 cent per persoon.
Lees ook mijn stappenplan voor boerenkool koken!
Houd je van bloemkool? Dan vind je waarschijnlijk koolrabi ook lekker!
Wil je meer eenpansgerechten? Lees dan voor mijn post over Slow cooker recepten.
Een andere heerlijke stamppot is hete bliksem.
Wat staat er bij jou op het menu vandaag?
Goed idee, dit. Ik bewaar 'm zelf alleen wel even tot de winter;).
Bij mij staat er vanavond witlof op de planning, net als gisteren overigens.
Witlof is inderdaad wat lichter verteerbaar dan witte kool.
Shakshuka, dat is ui,knoflook,tomaat, wat kruiden(koriander,komijn,kaneel, pittige paprika,peper) en als alles gaar is een ei erop laten garen.
Kost ook nog geen euro.
Dat klinkt als mijn maaltijd voor vanavond. Dank voor de inspiratie.
Dat klinkt heerlijk Greet. Is daar online een recept van te vinden denk je?
Kan lekker zijn maar wel een beetje saai zo.
Mijn mannen willen hier echt een stukje vlees of vis bij.
Het was ook best een suffe maaltijd inderdaad. Maar wel voedzaam.
een heerlijke frisse salade met kipkluifjes en gebakken aardappels , een goed menu voor +34 gr. Gr. Cisca Servie
Dat klinkt ook heerlijk!
brrr klink echt heel vies, ik houd helemaal niet van stampotten.
Met dit weer lekkere salades met een stukje goed brood.
Shakshuka ook heerlijk
Lekker zo'n stampot.
wij eten gerust bij 40+ graden gewoon stamppotten of erwtensoep. Ook dan moet je goed eten.
Love As Always
Di mario
Ja, dat is ook weer waar inderdaad.
Maaltijdsoep...prei/courgette
Heerlijk en de courgette 2 voor 99 cent
Wij hebben veel te veel courgettes uit eigen tuin. Zo'n soep is een goed idee!
Gisteren rissotto, vandaag... anyviestamppot met spekkies. Net zo fantasieloos dus.
LOL. Blij dat ik niet de enige ben : )
Wow dat is zeker spot goedkoop! Ik vind stamppot kool echt heel lekker. Al lang niet meer gehad ook. Misschien wel op het weekmenu voor volgende week :)
Moet eerlijk bekennen dat ik dat nog nooit op heb... het nodigt op een of andere manier ook niet zo uit. Wij aten spaghetti vandaag.