Hoe eet je meer groente op een makkelijke manier?
Last updated on October 17th, 2023 at 01:18 pm
Het advies is dat je elke dag 250 gram groente moet binnenkrijgen.
Dat blijkt in de praktijk nog niet zo makkelijk te zijn.
Daarom hier onder tips waarmee je makkelijker meer groentes binnenkrijgt.
Hoe zorg je dat je makkelijk meer groente binnenkrijgt?
- Eet groente bij het ontbijt en de lunch. Niemand zegt dat je alleen groente kunt eten bij het avondeten. Eet als lunch bijvoorbeeld een lekkere salade. En als ontbijt zo’n moderne spinazie smoothie.
- Neem groente als snack voor de lekkere trek. Worteltjes, paprikareepjes, komkommer, bleekselderij… Het zijn allemaal groentes die zich goed lenen om rauw te worden gesnackt.
- Maak broccoli nuggets! In het tijdschrift Boodschappen en op de bijbehorende website vind je instructies hoe je van broccoli een soort rösti rondjes maakt. Het ziet er nog lekker uit ook, en jij hebt weer groente binnen.
- Verwerk groentes in smoothies.
- Maak chips van courgette, zoete aardappel en bietjes! Want dat kan dus ook! Groentes omtoveren tot chips : ) Geen idee hoe dat moet? Geen probleem. Volg gewoon dit recept: Bietenchips met zeezout.
- Kies voor bloemkoolrijst in plaats van voor gewone rijst. Lees ook mijn post over rijst koken.
- Kies voor courgette pasta in plaats van gewone pasta. Je bent ook nog veel sneller klaar dan bij gewone pasta koken.
- Gebruik de kant en klare groentesauzen van de Albert Heijn.
- Koop snacks met mini groentes. Er zijn er steeds meer in de supermarkten te vinden. Denk aan mini komkommers, mini tomaten, mini paprika’s. Het wordt snackgroente genoemd, en je hapt het makkelijk weg. En ja, je kunt natuurlijk ook gewone groente in kleine stukjes snijden.
- Verwerk alle restjes groente die je nog had in een zogenoemde weggooigroentesoep.
- Doe groente op je brood! Denk aan tomaat, komkommer, wortel etc. Maar je kunt ook een groentespread maken en daarmee je boterham lekker dik besmeren.
- Vervang een stuk vlees door een groenteburger!
- Bak een taart met groente! Zoals carrot cake. Of bak eens een cake met courgette met behulp van dit recept.
- Rooster groentes in plaats van vlees op de barbecue!
- Verwerk groentes in een omelet.
- Maak lasagne van courgette!
Conclusie over meer groente eten
Groente eten is gezond en past bij een gezond leven. De aanbevolen hoeveelheid per dag is 250 groentes. Omdat dit in de praktijk nog best lastig is om te halen, gaf ik in deze post 15 tips om op een makkelijke manier meer groente te eten op een dag!
Lees ook mijn post over Airfryer recepten! en low carb recepten.
Krijg jij minimaal 250 groente binnen per dag?
Discover more from Huisvlijt, huis, tuin en keuken blog
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
Leuke tips, want het is inderdaad niet altijd simpel die hoeveelheden!
Denk dat ik een heel eind kom. Sinds kort ook de bloemkoolrijst ontdekt en ben momenteel helemaal fan haha.
Vrees dat wij het ook niet halen. Probeer nog wel eens komkommer naar binnen te krijgen als extra, maar dat wordt door niemand met gejuich ontvangen….
Wat een handige tips! Mijn dochter en ik eten wel voldoende groente/fruit, maar mijn vriend…dat is weer een ander verhaal :-)
Mijn man is echt anti groente. Ik vind dat eigenlijk niet kunnen gezien onze voorbeeldfunctie als ouders. Als ontbijt heb ik het nog niet geprobeerd (behalve in een omelet).
Mijn zwager lust ook geen groentes! Ik vind dat best heel bijzonder. En het lijkt me ook niet zo gezond. Eet je man dan bijvoorbeeld heel veel fruit om het gebrek aan groente te compenseren? En is hij wel fit en gezond?
Goede tips om groente te eten. Zelf eet ik vaak al wat groente of fruit bij de lunch en in de avond laat ik vaak mijn khoolydraten weg, waardoor ik wel groente moet eten.
Meestal lukt het wel. Ook een tip voor hardnekkige groente-mijders: koop een sapcentrifuge en maak een sap van fruit en groente.
Heel goed te drinken en je bent in één keer klaar.
Het nadeel van sap, zoals ik het heb begrepen, is dat er dan veel van de gezonde vezels verloren gaan. Dus je kunt bijvoorbeeld beter een sinaasappel eten, dan uitpersen en het sap drinken.
Slimme tips zeg! Ik denk dat wij veel groente eten, voornamelijk vers. Maar ik vind juist de afwisseling leuk. Dus ik kan hier wel wat mee :-)
Ik betwijfel het, doe wel mijn best overigens en over een week gezien gemiddeld zit ik dan wel goed. Maar er zijn dagen dat het minder is ben ik bang. Wel geode tips idd om groenten ergens anders in te verwerken. Doen wij regelmatig, je wordt creatief met kleine kinderen he.
Ja, kleine kinderen houden je goed bij de les is mijn ervaring : )
Ik denk dat ik de hoeveelheid wel haal. Begin dagelijks al met een groene smoothie. Als tusse doortjes eet ik graag paprika, komkommer, tomaatjes of worteltjes. En bij het avond eten overheerst de groente op mijn bord.
Er zitten wel handige tips bij die ik ga proberen!
Klinkt goed Jill!
Goeie tips, vind het best moeilijk om groentjes op een lekkere manier klaar te maken, vaak heb ik na een schepje al genoeg en vind ik ze eentoning!