De kracht van minder is meer

Op zoek naar emaille emmers anno 2020, raakte ik prompt geïnteresseerd in emaille in het algemeen. En dan vooral keukenemaille, voor spullen in de keuken. Daarom leende ik in de bibliotheek het boek Nostalgisch keukenemaille. Emaille van de DRU Het is nota bene al het derde deel, maar het leuke is, dat het gaat over…

Jane Austen. Ze is een begrip, deze Engelse schrijfster die 200 jaar geleden stierf. Ze werd na haar dood alsnog wereldberoemd! Er zijn Jane Austen films, boeken, boekenclúbs, festivals, ze heeft een eigen museum en er zijn allerlei films en series gemaakt naar aanleiding van haar werk. Voor iedereen die meer over haar wil weten…

Simpel. Eenvoudig. Weinig ingrediënten. Het zijn toverwoorden voor mij als het gaat om kookboeken. Geen wonder dat ik het boek De kunst van simpel koken van Alice Walters meenam uit de bibliotheek. Ondanks het intimiderende uiterlijk van dit boek. Lees nu mijn ervaringen met dit kookboek, dat belooft: Notities, lessen en recepten uit een heerlijke…

Ik ben een weinig originele kok. Ik heb een vast repertoire dat ik telkens afwerk, en daar zit weinig vernieuwing in. Het is niet dat ik niet wat anders wil proberen, maar vaak ontbreekt me de tijd en motivatie. Want als ik wat nieuws kook, dan moet ik daarbij nadenken en meer opletten. En eerlijk…

Ik ben opgevoed met de boodschap: ‘Neem een werkster of schakel De Huishoudcoach in,  als je genoeg geld hebt om het huishouden te doen.’ Met andere woorden, ik ben niet opgegroeid met liefde voor huishoudelijk werk. Toch ben ik de loop van de jaren de waarde van huishoudelijk werk meer gaan inzien. Monique Wortelboer vindt…