Hoeveel pannen heb je minimaal nodig?

Last updated on June 3rd, 2024 at 10:38 am

Mijn pannenset
Hoeveel pannen heb je minimaal nodig?
Laten we eens kijken wat de experts zeggen!
Monique van Loon van Culy.nl
Rik van Kookidee.nl
Sylvia Witteman
Pannenset ‘declutteren’
Hoeveel pannen heb je minimaal nodig: conclusie
Leestips

Hoeveel pannen heb je minimaal nodig?

Voor deze post heb ik eens even alle pannen uit mijn keukenkastje gehaald en geteld. In de foto zie je er 11 staan. Vervolgens bleken er nog twee verstekelingen in de vaatwasser te zitten. En drie hangen er aan de muur.

In totaal heb ik dus 14 pannen.

Mijn pannenset

Mijn pannenset bestaat uit:

4 koekenpannen, waaronder 1 kleine pan van Tefal die het niet doet omdat hij niet geschikt is voor inductie. Dat is een miskoop van de Action die ik hoognodig moet opruimen.
3 steelpannetjes.
2 grote soeppannen. Eentje is van mezelf en een soeppan komt van een set van mijn schoonvader.
1 braadpan van Creuset. Hoe mooi ik die pan ook vind, het is eigenlijk een miskoop. Hij is hartstikke zwaar, en eigenlijk ook wat aan de kleine kant. Eerlijk gezegd gebruik ik hem zelden tot nooit.
2 middelgrote pannen.

Ik vind 14 pannen best veel om in huis te hebben zeg! Dat brengt me bij de titel van deze post: ‘Hoeveel pannen heb je minimaal nodig?’

Laten we eens kijken wat de experts zeggen!

Monique van Loon van Culy.nl

Volgens Monique van Loon medeoprichter van Culy.nl heb je aan een pannenset van 4 pannen genoeg. Zij noemt een grote kookpan, kleinere steelpan, koekenpan met goede aanbaklaag en een diepe hapjespan.

Rik van Kookidee.nl

Rik van Kookidee.nl heeft voor minimaal 7 pannen nodig. Hij gebruikt dagelijks een pannenset die bestaat uit 3 kookpannen, een soeppan en een steelpannetje. Daarnaast gebruikt hij bijna elke dag een sauteerpan en een koekenpan.

Sylvia Witteman

Sylvia Witteman, bekend van haar humoristische columns vindt een gietijzeren pan die ook in de oven kan een musthave. En in haar boek Armeluiseten adviseert ze een rijstkoker voor rijst koken. In haar nieuwste boek Eten! Koken voor wie nog geen ei kan bakken noemt ze de volgende pannen die je moet hebben:

Een grote roestvrijstalen pan van minimaal 7 à 8 liter
Minimaal 2 rvs kookpannen: een kleine en een grote.
Een rvs steelpan met deksel
Tefal koekenpannen
Hapjespan is altijd handig, volgens Sylvia Witteman. (Expertise van Tefal)
Braadpan, het liefst van geëmailleerd gietijzer. Sylvia zegt dat een Ikea braadpan prima was, en ook een pan van het merk Ernesto voldeed. De dure versie is van Creuset.

Opruimgoeroe Marie Kondo

Marie Kondo doet helaas geen duidelijke uitspraken over het minimale aantal pannen dat je nodig hebt in je huishouden. Maar zij heeft een algemene vuistregel die je kunt toepassen: kijk je pannen diep in de ogen, en vraag je bij elke pan af of je er nog blij van wordt. Is het antwoord ‘Nee,’ dan kan de pan dus weg. Word je er wel blij van? Dan mag de pan blijven.

Moderne W.P. voor de vrouw

Van mijn moeder kreeg ik ooit haar Moderne W.P. voor de vrouw. Die stamt uit 1969 dus het advies over pannen is misschien wat gedateerd, maar ik noem het hier toch even! Volgens deze gids heb je nodig: 1 geëmailleerde braadpan, 3 aluminium pannen met doorsneden van 20, 22 en 24 cm, 1 steelpan, 1 koekenpan, 1 braadpan, 1 melkkoker en 1 fluitketel.

Zowel de Moderne W.P voor de vrouw als het Groot Margriet Huishoudboek noemen een fluitketel bij de pannen. Maar zelf heb ik een waterkoker sinds we een inductiefornuis hebben.

Groot Margriet Huishoudboek

Nog een boek dat ik van mijn moeder kreeg: Het Groot Margriet Huishoudboek, met als veelbelovende ondertitel: Gids voor de huisvrouw in de wereld van vandaag. En ‘die wereld van vandaag’ speelde zich af in 1969. Bij het onderwerp Keukenuitzet constateren ze dat een complete keukenuitzet ooit een ‘regelrechte huwelijksvoorwaarde’ was.

‘De jonge vrouw die een jaar of twintig geleden niet beschikte over alle 36 onderdelen van zo’n uitzet, was er eigenlijk toch wel van overtuigd dat haar huwelijksbootje nog niet zeewaardig was en dat ze beter even kon wachten met de afvaart. Op het ogenblik is dat natuurlijk een achterhaald idee. Moderne vrouwen weten dat ze ook gelukkig kunnen zijn zonder aardappelemmer.’

Volgens het Groot Margriet Huishoudboek heb je genoeg aan een pannenset van 9 onderdelen. Zo’n pannenset bestaat volgens hen uit 4 pannen, 2 steelpannen, 1 koekenpan, 1 melkkoker en een fluitketel.

Herman den Blijker en Jamie Oliver

Een pannenset van tv kok Herman den Blijker bestaat uit 4 pannen: 3 pannen in verschillende formaten en 1 steelpan. Een pannenset van de Engelse kok Jamie Oliver bestaat ook uit 4 pannen. Maar dan uit 2 gewone pannen, 1 steelpan en 1 koekenpan. Zie ook Crisis in de tent met Herman den Blijker.

Pannenset ‘declutteren’

Dankzij Marie Kondo houd ik niet van teveel spullen in huis. Zeker niet als ik het amper gebruik. Die Tefalpan die ik niet kan gebruiken, kan dus naar de kringloop. Dan houd ik nog 3 koekenpannen over, waarvan ik er feitelijk maar twee gebruik. Er kan er dus nog eentje weg.

De Creusetpan kan ik op marktplaats zetten, want dat is een prima pan.