Help, ons fornuis is kapot! Hoe kun je koken zonder fornuis?

Plotsklaps heeft ons inductie fornuis de geest gegeven. Er sloegen een paar stoppen door, waarna mijn man en ik – ik als de superieure Sherlock, natuurlijk 😉 – het inductiefornuis aanwezen als hoofdverdachte. Na de triomf dat we de oorzaak wisten, kwam het besef: koken zonder fornuis is lastig.

Help, ons fornuis is kapot!

Al snel ontdekten we dat het leven zonder fornuis verrassend veel lijkt op een leven zonder internet. Steeds wil je ‘even’ iets doen, merk je dat het niet lukt, verzin je iets anders — dat óók niet kan. Zo wilde mijn man een ei bakken voor de lunch, maar constateerde geërgerd: ‘Oh ja, dat kan natuurlijk niet.’ Gelukkig wist hij een oplossing: ‘Ik kóók wel een ei!’ Maar drie keer raden waar je daarvoor nodig hebt. Juist. Een fornuis.

Nieuw fornuis besteld bij Bol.com

Er moest dus een nieuw fornuis komen, en het liefst zo snel mogelijk. ‘Kijk maar op bol.com,’ adviseerde ik mijn man. ‘Vanwege de goede klantenservice.’ Zo gezegd, zo gedaan: mijn man koos een goedkoper fornuis vanTomado. Op dinsdag werd ons nieuwe fornuis bezorgd — bij de buren natuurlijk, want waarom zou een pakket gewoon op het juiste adres bezorgd worden? Dat zou te makkelijk zijn.

Vol goede moed begon mijn man met installeren, maar het budgetvriendelijke Tomado-fornuis had een stekker die niet paste op ons oude inductieaansluitpunt.

Leermoment

Inmiddels weet ik: dit komt door het verschil in elektrische aansluitingen. In Nederland kunnen inductiekookplaten namelijk een aansluiting hebben op 1 fase of op 2 fasen. Een ‘fase’ is een stroomgroep die stroom levert.

• Een kookplaat met 1 fase aansluiting gebruikt een normale stekker die in een standaard stopcontact past, meestal tot ongeveer 3,7 kW vermogen.
• Een kookplaat die op 2 fasen werkt, kan meer vermogen gebruiken (tot ongeveer 7,4 kW), maar heeft dan een speciale grotere ronde Perilex-stekker nodig die niet in een gewoon stopcontact past.

Onze oude Inventum kookplaat kon zowel op 1 als op 2 fasen worden aangesloten, en had daardoor een Perilex-stekker. De nieuwe Tomado had alleen een 1-fase stekker, die dus niet in het Perilex-stopcontact paste. Hierdoor konden we het fornuis niet meteen aansluiten zonder aanpassingen aan het stopcontact.

Met andere woorden: we konden meteen gebruikmaken van de fijne klantenservice van bol.com. En wij? Nog steeds fornuisloos.

Hetzelfde fornuis opnieuw bestellen

Wijzer geworden besloten we niet nog eens te beknibbelen. ‘We bestellen gewoon exact hetzelfde fornuis,’ zei ik beslist. ‘Dan kan er niets misgaan.’ En omdat we niet lang wilden wachten kwam ik terecht bij Bemmel & Kroon, waar ze beloofden dat onze bestelling de volgende dag zou worden bezorgd. Dat klopte, maar bij het openen van de doos deed mijn man een onaangename ontdekking: er zat geen stekker aan het snoer! Dat verzin je toch niet. Dus ik belde met de klantenservice waar de medewerker verklaarde dat het heel normaal is dat een apparaat een snoer heeft zonder stekker. Lang verhaal kort: ook dat fornuis ging retour.

Toch maar naar de winkel voor een inductie fornuis

Van narigheid ging ik dan maar bij mijn moeder ei koken. Die adviseerde om gewoon naar een stenen winkel te gaan voor een nieuw fornuis. Gezien onze slechte ervaringen leek me dat een goed idee, dus gingen mijn man en ik naar Varsseveld en kochten daar exact hetzelfde fornuis dat we hadden. Maar wel voor 100 euro duurder + 120 euro kosten voor de installatie van het fornuis.

Nou zou je denken dat een stekker in het stopcontact doen niet zoveel werk is, maar wij wisten inmiddels dat er een stopcontact aan een snoer moest worden gemaakt, dus ook dat namen we voor lief. We bestelden het fornuis op woensdag, en de winkelmedewerker had op maandag een gaatje om het te bezorgen. Om de pijn te verzachten, mochten we zolang een tweepits inductie fornuis lenen, dus in ieder geval konden we weer koken.

Nóg een bestelblunder

Op maandagmorgen werd ik wakker met dat verwachtingsvolle gevoel dat je soms kunt hebben als er iets leuks gaat gebeuren. ‘Vandaag komt het nieuwe fornuis!’ zei ik verrukt tegen mijn man. ‘Eindelijk.’ Maar we wachtten, en we wachtten en toen het bijna vijf uur was ging mijn man toch maar eens bellen waar ze toch bleven.

Toen hoorden we dat de hele bestelling nooit geplaatst was: het fornuis bleek toch niet op voorraad. Maar de winkelmedewerker had tegen ons gezegd dat het wel op voorraad was. Gelukkig is de bestelling toen direct alsnog gedaan en de volgende dag kwam dan toch eindelijk ons nieuwe inductie fornuis. En hij doet het, maar wat een enorm gedoe!

Wat kunnen we hiervan leren?

Check vóór aankoop: past de stekker van je nieuwe fornuis op het stopcontact?

Het ene inductie fornuis is het andere niet. Toen ons Inventum fornuis kapot ging, bestelden we bij Bol.com een Tomado inductie fornuis omdat het goedkoper was — en we bepaald geen warme gevoelens koesteren voor het merk Inventum. Maar het Tomado inductie fornuis had een stekker die niet paste op het stopcontact van het Inventum fornuis. Dus als je een nieuw inductie fornuis koopt, controleer dan of het stopcontact past bij de stekker van het nieuwe fornuis.

Let op: een Inventum-inductiefornuis komt zónder stekker.

Als je een inductie fornuis koopt van het merk Inventum is het goed om te weten dat er een snoer aan zit, maar géén stekker. Dat betekent dat je het fornuis niet zelf kunt aansluiten.

Een inductie fornuis kopen in een stenen winkel is veel duurder

Het Inventum inductie fornuis kostte 246,40 bij Bemmel & Kroon. In de stenen winkel in Varsseveld kostte hetzelfde fornuis 340,- euro. En daar kwamen de installatiekosten nog bij.

Ook bij een stenen winkel kan een bestelling fout gaan

Ook als je bij een stenen winkel bestelt, kan er iets fout gaan met de bestelling. Wij bestelden het inductie fornuis op woensdag en hoorden op maandag dat het fornuis niet besteld was omdat het ‘niet op voorraad’ was. Dus zelfs bij persoonlijk contact is er geen garantie op een vlekkeloos proces.

Hoe zorg je voor een warme maaltijd als je fornuis stuk is?

Een warme maaltijd verzorgen vergt enige creativiteit als je fornuis kapot is. Op maandag heb ik groentesoep in de slowcooker gemaakt. Het resultaat was eigenlijk erg lekker, en ik heb nog nooit zulk mals vlees in mijn soep gehad. Op dinsdag had ik niets voorbereid, want we zouden immers een nieuw fornuis krijgen die dag.

Daarom hebben we die dag dan maar Chinees gehaald. Op woensdag maak ik altijd een Joops Broodje klaar. De enige uitdaging daarvoor is een ei koken zonder fornuis. Donderdag hopen we weer een werkend fornuis te hebben. Anders ga ik denk ik maar een pizza in de oven doen.

Koken zonder fornuis

Het probleem van het kapotte fornuis heeft ervoor gezorgd dat ik eens flink heb nagedacht over mogelijkheden om toch warm te eten als je niet kunt koken. Ik kom op de volgende mogelijkheden:

• Koken met een slow cooker. Denk aan groentesoep, stoofschotels etc.
• Koken met een magnetron.
• Koken met een oven. Bijvoorbeeld een groenteschotel, pizza, aardappelballetjes etc.
• Bakken met een wafelijzer. Laten we wel zijn: wafels lijken enorm op pannenkoeken wat betreft ingrediënten. Dus wie een wafelijzer heeft, kan een dag wafels serveren als warme maaltijd.
• Koken met een rijstkoker.
• Koken met een snelkookpan
• Thee zetten met een waterkoker.
• Barbecuen!

Conclusie

Ons kapotte fornuis deed mij beseffen hoe afhankelijk we ervan zijn! We zaten maar liefst 9 dagen zonder fornuis. Gelukkig kregen we op dag 4 dus een ‘leenfornuis’. En ik heb geleerd over het belang van de juiste stekker.

P.S. En op vrijdagochtend… ging het internet ook nog kapot. Ik typ dit via het internet van mijn moeder.

Op welk type fornuis kook jij het liefst?