Recepten

Blij suikervrij. Is dat moeilijk? Volgens Saskis Hoewel ik zelf nog gewoon suiker gebruik in mijn koffie, probeer ik verder wel op mijn suikergebruik te letten. Bijvoorbeeld door overdag niet te snoepen. Er zijn inmiddels heel wat boeken verschenen over een leven zonder suiker. In de bibliotheek kwam ik het boek Blij Suikervrij tegen. Eigenlijk…

Een kookboek zonder foto’s? Kan dat wel iets zijn? Ik heb gemengde gevoelens over Het Grote Kinderkookboek voor alle seizoenen. Maar mooi is het wel. Lees mijn review op De Mamablogs. Zie ook mijn post over rijst koken. Wat vind jij van een kookboek met tekeningen?

Het kookboek Chickslovefood, het kidsproof kookboek nam ik mee vanwege de belofte dat alle recepten gemaakt kunnen worden met maximaal 6 ingrediënten! Zo’n belofte vind ik een enorme aanbeveling. Want ik wil liever geen ingewikkelde recepten waarvoor ik eerst uitgebreid boodschappen moet doen. Wat kun je van dit kookboek verwachten? Chickslovefood kidsproof: makkelijk en met…

Laatst was het nog weer in het nieuws: dat we met z’n allen schrikbarend veel voedsel weggooien. Volgens Het Voedingscentrum gooien we ongeveer voor € 2,6 miljard aan eetbaar voedsel per jaar weg. Dat is zo’n € 350 per huishouden! Dat is niet al te best natuurlijk. Zeker niet als je bedenkt dat er elders…

Water met een smaakje is lekker en gezond. En dan heb ik het niet over siroop die is aangelengd met water. Water met een smaakje: water met fruit of groente Ik heb het over zogenoemd fruitwater. Dat is water waaraan fruit is toegevoegd met het idee dat de smaken en de voedingsstoffen van het fruit…

… stamppot met raapstelen. Deze week was het koffiedrinken bij mij, en dus eten we weer ‘uit de kast’. Raapstelen van de buurman gekregen En ik had het geluk dat de buurman vroeg of wij nog raapstelen wilden hebben, want hij had er heel erg veel. In de bak op de foto zijn ze net…

Door Tweede Paasdag verviel mijn wekelijkse moment van de boodschappen doen. De betreffende maandag aten we daarom rode kool met worst van neef Henk, want dat had ik nog in huis. Met zo’n goedkope start van de week besloot ik om nog een extra weekje ‘uit de kasten’ te eten! Daarom maakte ik vandaag voor…

Ik ben nooit fan geweest van dikke Belgische wafels. Als kind groeide ik op met dunne hartjeswafels! Wafels bakken doe ik nog steeds graag. Zelfs zonder pakjes en zakjes! Eenvoudig recept voor wafels bakken Ze zijn nog eenvoudig te maken ook. Je hebt nodig: 250 gram bloem 2 eieren 450 melk kaneel Meng alles goed…

Mijn jongste dochter Teuntje (17) houdt van kleding maken en van bakken. Vorige week bakte ze heerlijke koekjes. Hier onder het recept! Teuntjes koekjes recept 200 gram bloem 150 gram boter 100 gram suiker cacaopoeder chocoladereep En zo maak je het klaar Doe alles in een kom. Goed kneden tot het allemaal dezelfde kleur heeft….

Gezond en prijsbewust koken, is het soort titel dat mijn interesse wekt. En ik denk dat veel mensen zich aangesproken zullen voelen door deze titel. Want wie wil er nou niet gezond en prijsbewust koken?! Bovendien staat op de cover een blij grijnzende jongeling met zo’n gezellige fiets met krat gevuld met groenten. Over Gezond en…

Mijn man kocht een keer bij de visboer een zalmwrap. Zo’n zalm wrap kost daar 2,- per stuk. ‘Dat moet goedkoper kunnen!’ dacht ik bij mezelf. En warempel, ik bleek gelijk te hebben! Hieronder alle informatie die je nodig hebt om zelf lekkere zalmwraps te maken voor een zachte prijs. Wat heb je nodig voor je…

Er zijn eindeloos veel kook-en bakboeken. Dus als iemand weer een nieuw kook- of bakboek uitbrengt, wat maakt dan dat je het wilt lezen? Wat maakt dat je het koopt of meeneemt uit de bibliotheek? Waarom ik ‘Als ik het niet kan, kun jij het ook’ meenam uit de bieb In het geval van Sara…

‘Maham, wat eten we vandaag?’ Het is een bekende vraag! Het is één van de redenen dat ik een weekmenu hanteer. Zo hoef ik alleen maar zwijgend op het schoolbord in de keuken te wijzen, want daar staat het antwoord. Elke dag opnieuw een maaltijd op tafel zetten is voor de éen een peuleschil, voor de…