Stamppot andijvie maak ik regelmatig. Qua uiterlijk vind ik altijd dat het een beetje op stamppot boerenkool lijkt. Zie ook mijn post Boerenkool koken. Maar waar ik stamppot boerenkool in de zomer niet zo geschikt…
Wil je een wentelteefje maken? Maar weet je niet goed hoe dat moet? Hieronder lees je hoe je snel en makkelijk een wentelteefje maakt. Voor wie het niet weet: een wentelteefje is eenvoudig gezegd een…
Mijn jongste dochter bakte deze week koekjes. Ze gebruikte als basis een recept voor koekjes van Laura’s Bakery*. Maar omdat we niet alle ingrediënten in huis hadden, was ze her en der creatief. Simpel recept…
Ik wist niet zo goed wat ik eens zou koken, en liet me daarom ter plekke inspireren door een Risotto verspakket in de Plus supermarkt. Op het plaatje zag het er gezond uit. Maar achteraf…
Elke vrijdag maak ik hamburger uit de oven! En dit is waarom! Joop’s Broodje! Als kind was het één van mijn favoriete gezinsuitjes: met z’n allen naar Joop’s Broodje in Doetinchem. Ik koos daar altijd…
Nadat ik mij aan de bloemkoolrijst en de broccolirijst had gewaagd, besloot ik dat ik de Gele wortel rijst van AH ook wel durfde te proberen! En warempel, ik vond hem zelfs een stuk lekkerder…
Ken je het gerecht Mac and Cheese? Het wordt vaak gegeten in Amerikaanse series en films. Dit macaroni recept is makkelijk en snel klaar te maken, en staat bekend als ‘comfort food’ oftewel troostvoedsel. Macaroni…
Sinds het mij een paar gelukt is om Boeuff Bourguignon te maken in de slow cooker, bedacht ik dat ik wel eens karbonade in de slow cooker kon klaarmaken. Ik dacht precies te weten hoe…
Wil je een scrambled egg maken? Lees nu hoe je dat snel en makkelijk doet! Maar eerst: Wat is een scrambled egg? Een scrambled egg is een roerei. Met andere woorden, je doet een ei…
Vandaag eten we Lasagne op basis van een verspakket van de Coop. Het handige aan lasagne vind ik dat je het van te voren kunt klaarmaken. Lasagne opwarmen in de oven geeft doorgaans een prima…
Koolhydraatarme recepten voor je ontbijt! ‘s Ochtends, en tussen de middag, eet ik nog altijd geheel fantasieloos een simpele bruine volkoren boterham. Maar sinds ik koolhydraatarme recepten zoals lasagne van courgette en bloemkoolrijst heb ontdekt,…
Het leek me leuk om eens te proberen om lasagne van courgette te maken. Op de site van Albert Heijn vond ik een laagdrempelig recept getiteld Courgettelasagne met gehakt & tomatensaus. Ik besloot: ‘Dat gaat…
