Dierentaarten – Egeltaart: de inspiratie en het resultaat….

Mijn jongste dochter maakte met een vriendin een leuke egeltaart. Althans dat was de bedoeling. Maar zoals zo vaak met taarten was het eindresultaat wel een beetje anders dan op het plaatje.

Egeltaart recept voorbeeld

Dit was het voorbeeld:

Egeltaart resultaat

En dit was het eindresultaat:

Hoewel het eindresultaat dus weinig lijkt op het origineel, vind ik ‘m toch erg leuk.

Simpel Egeltaart Recept voor Beginners 🦔

Stel, jij wilt ook dierentaart maken, dan is dit een simpel recept:

Ingrediënten:

• Kant en klare taartbodem of 1 kant-en-klare taartmix/cakemix als je die zelf wilt bakken. Maar ben jij een kok van het type Grote stappen, snel thuis, dan raad ik deze taartbodem aan:
• 1 pak dikke chocoladepudding of chocolademousse (voor de vulling)
• 1 reep melkchocolade (voor de stekels) of nog makkelijker: chocolade stokjes.
• 2 eetlepels poedersuiker (voor het afwerken)
• Eventueel snoepjes of fondant voor extra decoratie (oogjes, neusje, enz.) Engelse drop vind ik altijd erg geschikt als oogjes, namelijk deze:

Stappen voor deze dierentaart:

1. Bak de taart: Maak de biscuitmix volgens de aanwijzingen op de verpakking en bak deze in een ronde bakvorm. Laat de taart volledig afkoelen.

2. Snijd de taart: Snijd de taart in twee delen: een groter stuk voor het lichaam van de egel en een kleiner stuk voor het hoofdje. Je kunt het kleinere stuk ook in de vorm van een cirkel of een halve bol snijden.

3. Vulling toevoegen: Snijd het grote stuk taart in de vorm van een ovaal, zodat het lijkt op het lichaam van de egel. Snijd daarna een beetje van de bovenkant af om ruimte te maken voor de chocoladevla of mousse. Vul het gat met de chocoladevla of mousse.

4. Bedek de taart: Bedek de hele taart met een dunne laag chocoladevla of mousse.

5. Maak de stekels: Snijd de melkchocolade in dunne repen of breek deze in kleine stukjes en druk ze in de zijkanten van de taart, zodat het lijkt alsof de egel stekels heeft.

6. Geef de taart een gezicht: Gebruik snoepjes of fondant om oogjes, een neusje en een mondje te maken voor je egel. Je kunt ook wat poedersuiker over de taart strooien voor een sneeuwachtig effect.

7. Laat het rusten: Zet de taart een paar uur in de koelkast zodat alles goed kan opstijven.

En voilà! Een simpele en schattige egeltaart die zelfs een beginnende bakker kan maken! 😄

Dierentaart maken: egeltaart muffins!

Ook weer even voor dummies, die echt heel weinig moeite willen doen:

• Koop kant en klare muffins bij bijvoorbeeld AH
• Plak er oogjes op (bijvoorbeeld Engelse drop of tumtummetjes, of Dr. Oetker snoepoogjes)
• Prik er chocoladestokjes in

Wil je de egeltjes muffins maken van de foto bovenaan deze blogpost? Smelt dan een reep chocola en giet die voorzichtig over de bovenste helft van je muffin. Maak met een vork stekeltjes in de chocola.

7 x Dierentaart inspiratie – ook voor dummies

Hieronder zie je zeven voorbeelden van een dierentaart. Dit zijn allemaal echt mooie taarten waarbij vaak met fondant is gewerkt. Maar als je niet zo heel goed bent in de keuken, zoals ik, kun je ook een kant en klare cake of taartbodem gebruiken en daar poppetjes of figuurtjes van een dier opzetten. Zo maakte ik ooit een dinosaurustaart. Dat was gewoon een ronde cake waarop ik dinosaurus poppetjes had gezet. Een berencake is nog makkelijker: er zijn speciale beren cakevormen, waarmee je een beer krijgt. En die kun je van bijvoorbeeld versieren met Engelse drop voor de ogen. Waarmee ik maar wil zeggen dat je niet per sé in de weer moet met fondant en allerlei moeilijke dingen om een mooie dierentaart te maken.

Leestips

• Lees ook mijn post over een Sachertorte maken!
• Molshooptaart

Bak jij weleens taarten?