Last updated on september 9th, 2024 at 11:39 am

• Waarom slowcooker kookboeken mij meestal tegenvallen
• Slowcooker recepten met veel ingrediënten
• Over het Slowcooker kookboek
• Mijn conclusie over het Slowcooker kookboek
• Kookboek kopen?
• Leestips

Als ik in de bibliotheek een slowcooker kookboek zie, dan neem ik het altijd mee! Ik ben altijd op zoek naar simpele en makkelijke slowcooker recepten voor een gemakzuchtige kok.

Maar eerlijk gezegd ben ik vrijwel altijd teleurgesteld in slowcooker kookboeken.

Waarom slowcooker kookboeken mij meestal tegenvallen

De belangrijkste reden is dat de recepten vaak een flinke variëteit aan kruiden vereisen, en die heb ik niet. Daarnaast zijn de gerechten meestal niet basic of ‘gewoon’. Zo zou ik bijvoorbeeld niet weten of ik bij de AH terecht kan voor een ‘ontbeende lamsschouder.’ Nog afgezien van het feit dat ik ril van ontzetting over het lot van dat lammetje.

Slowcooker recepten met veel ingrediënten

Ook mijn meest recente vondst met de titel Slowcooker, smaakvol, simpel, slow viel tegen. Ook daarin veel ingrediënten per recept en veel exotische maaltijden. De foto’s bij de gerechten vind ik  intimiderend. Het ziet er allemaal heel luxe en culinair verantwoord uit.

Maar ik wil nou juist dingen klaarmaken met de slowcooker die simpel en makkelijk zijn!

Over het Slowcooker kookboek

Het Slowcooker kookboek met in het Nederlands vertaalde slowcooker recepten, is een vertaling van het The year round slowcooker van Are Media Books. Het is een heel compleet boek, en als je houdt van koken is dit kookboek denk ik zeker de moeite waard. Bij elk recept staat aangegeven hoeveel tijd je moet voorbereiden en hoe lang het daarna in de slowcooker moet.

Daarbij wil ik even kwijt dat je vaak toch minimaal 25 minuten in de keuken moet staan, voordat je het koken verder aan de slowcooker kunt overlaten. Had ik al gezegd dat ik een gemakzuchtige kok ben? Ik vind dat nog best veel inspanning mijnerzijds vragen…

Supergoed aan dit boek is dat er ook vegetarische slowcooker recepten in staan, en dat er bijvoorbeeld ook een recept voor witte chocolade puddinkjes met frambozen en andere taarten en nagerechten in staan, zoals onderstaande heerlijkheden:

Mijn conclusie over het Slowcooker kookboek

Het Slowcooker kookboek met als ondertitel Smaakvol, simpel, slow is het zoveelste kookboek met slowcooker recepten dat mij tegenvalt. Ik ga er geen enkel recept uit klaarmaken. Maar het is prachtig vormgegeven, en de informatie bij de recepten is prima en uitgebreid.

Kookboek kopen?

De prijs van dit luxe ogende kookboek verrast me: maar 16,99 bij bol.com of je lokale boekhandel. Ik had eerder een prijskaartje van zo’n 27 euro verwacht. Er is een gratis inkijkexemplaar op bol.com maar daar heb je niets aan. Het gratis deel heeft geen slowcooker recepten en de lettertjes zijn zo klein dat ze onleesbaar zijn.

Dat hebben ze dus slim gedaan ; )

Gelukkig vind je kookboek ook gewoon in je bibliotheek.

Leestips

• Rollade in slow cooker
• Kan een beenham in de slow cooker?
• Draadjesvlees in de slowcooker
• Slowcooker recepten Nederlands

Simpele slowcooker recepten met niet meer dan 5 ingrediënten zijn van harte welkom in de comments hieronder!