Bezuinigingskookboek uit de jaren 80 weer populair
Last updated on December 20th, 2023 at 01:22 pm
In de krant las ik dat het Bezuinigingskookboek van Jeroen Krabbé en Marjan Berk weer helemaal populair is. Vanwege de huidige hoge prijzen vinden veel mensen inspiratie in dit kookboek.
Bezuinigingskookboek
Het Bezuinigingskookboek van Marjan Berk en Jeroen Krabbé kwam uit in 1980. Het boek bestaat uit 9 hoofdstukken met volgens het NRC:
doeltreffende recepten die deels teruggaan op de sobere jaren veertig en vijftig, toen vlees nog gold als luxe en gebak meestal uit de eigen oven kwam.
Geïnspireerd door klein budget en tieners
Jeroen Krabbé en Marjan Berk werden geïnspireerd voor dit boek door hun tienerkinderen en het feit dat ze zelf vrij krap bij kas zaten destijds. Grappig in dit verband is dat de coverfoto van groenten van een Amsterdamse luxezaak kwam, waar Jeroen en Marjan zelf nooit kwamen.
Zelf heb ik het boek niet, dus ik heb geen idee hoe goed en simpel de recepten zijn.
Het bezuinigingskookboek kopen?
Bij bol.com is dit kookboek niet verkrijgbaar. In de bibliotheek kom ik het alleen tegen als ‘gesproken boek’. Ook marktplaats, boekwinkeltjeslevert.nl en andere online boekwinkels leveren niets op. Op omera.nl lijkt er 1 exemplaar te zijn voor 12,50
Dus als je dit boek hebt bof je : )
Zuinig koken
Hieronder een aantal zuinige kookboeken!
Verder kun je goedkoper koken met Too Good to Go.
Leestips
- Dutch oven
- Koken met restjes
- Chickslovefood
- Haal het onderste uit je pak met een flessenlikker!
Wat is jouw goedkoopste recept?
Discover more from Huisvlijt
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
Nog een oude titel uit 1997: “Lekker zuinig” van H. en D. van Veen. Het is 2ehands nog te krijgen. Er staan recepten in maar het is vooral een boek over simpel en goedkoop koken en eten. Ik vind het een leuk boek maar natuurlijk wel wat gedateerd. Toch is het bizar hoe actueel het eigenlijk weer is. Ik ga hem weer eens herlezen!
Nu ben ik helemaal nieuwsgierig naar dit boek Misty. Dankjewel voor de tip. Ik ga kijken of ze het in de bieb hebben!
Gevonden! Helaas is hij niet in ‘mijn’ bieb en aanvragen uit een filiaal kan helaas ook niet. Ik ga er nu in kringloopwinkels op letten!
Dat Jeroen Krabbé en Marjan Berk het Bezuinigingskookboek hebben geschreven, bijna hilarisch.
Ik ben te zuinig om het te kopen, haha dan maar naar de bibliotheek. Hans
Nu wil ik dus dit kookboek hebben :-)
Pannenkoeken! Dat is goedkoop. Eieren, bloem en melk. Maar ik vind dat niet echt ‘eten’, eigenlijk.
Ik mis dan inderdaad wel de groenten. Maar voor een keer kan het best : )