Lekker koken met een klein budget

Last updated on February 6th, 2024 at 01:46 pm

Lekker koken met een klein budget van Dominique Wynter is een kookboek dat ik meenam uit de bibliotheek.

Na een korte blik in het boek zag ik vrij makkelijke recepten met foto’s van de gerechten, en daar houd ik van.

Lekker met een klein budget

Mijn eerste impressie van het boek bleek aardig te kloppen. De recepten zijn inderdaad niet al te moeilijk, en de ingrediëntenlijsten overzichtelijk.

Soms heb je van die kookboeken die goedkope recepten beloven, maar waarvoor je dan wel eerst voor flink wat euro’s kruiden en dergelijke moet kopen.

Zo niet bij Lekker koken met een klein budget.

Een groot nadeel aan Lekker koken met een klein budget

Maar toch vond ik één groot nadeel aan dit boek. Er staat namelijk niet bij de recepten wat het kost.

Geen bedrag wat het gerecht per persoon kost.

Ook staat er niet bij hoeveel calorieën een recept bevat. Twee dingen die ik altijd wel graag weet. Zeker als het om budgetrecepten gaat.

Als ze dat nou nog even toevoegen, dan vind ik Lekker eten met een klein budget meteen drie keer zo leuk. Nu blijft het bij een aardig kookboek met redelijk eenvoudige recepten.

Opzet van Lekker koken met een klein budget

De recepten in Lekker koken met een klein budget zijn als volgt ingedeeld:

• Soep en stamppotten, zie ook mijn recept voor boerenkool koken met handig stappenplan! Of wil je meer eenpansgerechten?! Zoals stamppot andijvie?
• Seizoensgroentes
• Buitenlandse recepten
• Geen geld, geen tijd: snel klaar recepten dus.
• Geen geld, veel tijd. Niet snel klaar, maar wel goedkoop.
• Zoete recepten bijvoorbeeld voor een kaastaart met peer en koekjesbodem
• Feestelijke gerechten

Sommige van de gerechten zijn vegetarisch, en andere specifiek kindvriendelijk. Dat staat dan aangegeven met een sterretje op de foto van de maaltijd. Andere kwalificaties zijn ‘supersnel’ en ‘supergoedkoop’.

Mijn conclusie over Lekker koken met een klein budget

Anders dan Jamie Oliver’s kookboek met ‘goedkope recepten’ hoef je voor Lekker koken met een klein budget niet eerst allerlei ingrediënten in te slaan. Dat vind ik een groot pluspunt. Het grote nadeel vind ik echter dat je niet kunt zien hoeveel een gerecht uiteindelijk zou kosten.

Maar het is een leuk en mooi vormgegeven kookboek, dat beslist de moeite van het inkijken waard is.

Praktische informatie over Lekker koken met een klein budget

Lekker koken met een klein budget is voor 16,99 te koop bij bol.com.

Lees ook hoe ik Griekse moussaka maakte en mijn review van het verspakket AH: Bietenrisotto en Bakken met 3 ingrediënten.