Te veel gegeten tijdens de feestdagen + banketstaaf opwarmen

afvallen

De feestdagen in december zijn er om berucht dat mensen dan veel eten.

Misschien wel te veel!

Niet voor niets trekken websites als afvallen.nl en Weight Watchers en dergelijke plotseling heel veel bezoekers op januari : )

En ik was van de week bij de Action en daar hadden ze een hele gang met spullen om te sporten! Met van die hand gewichtjes tot sport bh's en dergelijke. Want dit is de maand waarin sportscholen en sportwinkels goede zaken doen!

Velen willen dan namelijk af van de extra kilo's die er bij zijn gekomen.

Typische Kerst en Nieuwjaars versnaperingen

Want rondom de december feestdagen zijn er standaard veel lekkernijen. Zoals:

  • Banketstaaf, zowel voor Sinterklaas als Kerstmis
  • Pepernoten
  • Chocoladeletters
  • Chocolade muizen en kikkers met van dat witte spul aan de binnenkant
  • Oliebollen
  • Appelflappen
  • Kerstkransjes
  • Kerststollen
  • Glühwein

En dan heb ik het nog niet eens over de vaak uitgebreide maaltijden die veel mensen klaarmaken voor Kerstmis.

Geen wonder dat we ons op januari dikkig en pafferig kunnen voelen.

Banketstaaf opwarmen: ± 8 minuten

banketstaaf opwarmen

Wat is de beste manier om een banketstaaf op te warmen? Ze worden trouwens ook wel roomboter amandelstaaf of boterletter genoemd!

Dat is dus allemaal hetzelfde.

Banketstaaf opwarmen: temperatuur en duur

  • Oven op 170 graden en dan 8 minuten de banksetstaaf opwarmen. (De Echte Bakker)
  • Oven op 175 °Celsius. Banketstaaf opwarmen in zo'n 5 tot 10 minuten. (Sinterklaasgeschenken.nl)
  • Hete lucht oven voorverwarmen op 190°. Daarna de temperatuur terugzetten naar: 150°. De banketstaaf 8 minuten opwarmen. (Bakkerij van Hulten)

Maar je kunt een banketstaaf ook gewoon lekker koud op eten, of even op de verwarming leggen.

Banketstaaf uit de vriezer opwarmen

Als een banketstaaf uit de vriezer komt, heb je natuurlijk meer tijd nodig om hem op te warmen. Het handigst is natuurlijk als je hem de avond te voren al uit de diepvries haalt, zodat hij de volgende dag ontdooid is. Maar ben je dat vergeten?

Reken dan zo'n 15 minuten om de banketstaaf op te warmen bij een temperatuur van 180 graden.

Banketstaaf opwarmen in de magnetron

Er gaat het verhaal de ronde dat een bankstaaf opwarmen in de magnetron niet kan, vanwege te grote temperatuurverschillen tussen de binnen- en buitenkant. Maar volgens Het Voedingscentrum kan het best, als je maar voorzichtig bent. (Bron: Radar)

'Een banketstaaf mag je gewoon opwarmen in de magnetron. Het is wel zo dat de binnenkant van de banketstaaf (het spijs) vaak veel heter wordt dan de buitenkant doordat die meer water bevat.'

Banketstaaf opwarmen in de airfryer

Leg de banketstaaf in de airfryer, zet hem op 180 graden en warm op gedurende 3 minuten.

Te veel gegeten tijdens de feestdagen: wat nu?

Gedurende de feestdagen heb ik me behoorlijk ingehouden als het ging om de snacks die ik hierboven noemde. Hoogstens heb ik wat meer gegeten tijdens Kerstmis. Mijn manier om eventueel overtollige kilo's af te schudden is simpelweg weer normaal gaan eten. Dus niet meer snoepen van banketstaven, maar terug naar een klein stukje ontbijtkoek bij de koffie. En natuurlijk houd ik mijn gewoonte om dagelijks te gaan hardlopen streng in ere.

Want die dagelijkse hardlooprondjes beschouw ik als een belangrijke reden dat ik al jaren op hetzelfde gewicht blijf.

Met mijn 1 meter 70 en 59 kilo ben ik keurig op gewicht. En dat wil ik graag zo houden.

Maar stel nou dat je wat kilo's teveel met je meezeult. Wat dan?

Ik ben geen diëtiste, maar persoonlijk denk ik dat je al een heel eind komt door simpelweg matig en gezond te eten, en daarbij voldoende te bewegen. En als handig criterium voor 'voldoende bewegen' verwijs ik dan graag naar de aanbevolen 10.000 stappen per dag. Of anders het criterium van 'minimaal 30 minuten matig-intensief bewegen per dag'.

Helpt dat niet, dan zou ik naar een officiële diëtiste gaan. Want zo iemand helpt je om je levensstijl en eetpatroon blijvend aan te passen. En dat lijkt mij gezonder dan een dieet volgen.

Tip: ik heb de Lifesum app ontdekt! Hij is gratis en geeft informatie over hoe gezond bepaald voedsel is!

Leestip

Appelbeignet opwarmen

Hoe voel jij je na de feestdagen? Hebben ze effect gehad op je postuur?

Bron afbeelding banketstaaf opwarmen: IraDo, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

Vergelijkbare berichten

30 reacties

  1. Ik ben alleen luier geworden tijdens de feestdagen... Met het eten valt het altijd wel mee. Ik voel heel goed wanneer ik vol zit en hoef dan ook niet meer. Verder ben ik niet zo van het snoepen. Gewoon de gewonde dingen eten, met matig wat extra zoets / vets vind ik prima. De gewone dingen zijn voor mij namelijk lekker genoeg.

  2. Ben het helemaal met je eens, wat betreft matig en gezond eten. Normaliter eet ik heel gezond. Tijdens onze vakantie in Tsjechië gingen we elke dag uit eten, thuisgekomen bleek ik ruim 2 kilo te zijn aangekomen. Thuis weer op de gezonde toer en de kilo's ben ik zo weer kwijt.
    Jouw gewicht is echt keurig en ik geloof ook echt dat die dagelijkse hardloop rondjes meewerken.
    Sinds mijn blessure loop ik niet meer hard en sluipen er stilletjes kilo's bij en moet er dus meer op letten om matiger te eten.

    1. Als je uit eten gaat krijg je ongemerkt meer calorieën binnen dan thuis heb ik altijd het idee. Het is vaak toch net iets vetter en calorierijker. Misschien is het daarom vaak ook zo lekker. Fijn dat die twee kilo's er ook zo weer af waren.

      Balen dat je merkt dat je doordat je niet meer kunt hardlopen meer op je eten moet letten. Dat is voor mij een belangrijke reden om het te blijven doen. Maar een blessure is inderdaad overmacht.

      Hoe ga je nu om met je energie, nu je niet meer kunt hardlopen? Word je niet kriebelig?

  3. Juist doordat het van die dagen zijn met veel eten en bijna geen beweging let ik er altijd op om niet teveel te eten. Dat wil zeggen; wel eten, maar niet snoepen.

    1. Ergens is het ook best wonderlijk dat de feestdagen zo oproepen tot veel eten. Ik vind dat de reclames op tv daar ook echt wel aan meewerken. De boodschap van supermarkten en dergelijke is toch wel echt dat er van alles op tafel moet komen.

  4. Ik had wat meer gegeten. Niet van die dingen uit het lijstje want die kan ik toch niet eten. Maar wel crackers met hagelslag :-) Ik stond afgelopen week op de weegschaal en was juist wat afgevallen :-)

  5. Hier ook niet teveel gegeten. Ik ken dat niet zo, ik eet tot ik genoeg heb. Jaren geleden mezelf al aangeleerd niet mijn bord leeg te eten omdat dat hoort maar stoppen met eten als ik vol zit. Zo heb ik het mijn kinderen ook weer aangeleerd.
    Verder ook niet anders gegeten omdat het kerst of oudjaar was.Nou ja, twee oliebollen, die ik kreeg, dat waren de extraatjes.

    1. Dat vind ik best goed: eten tot je vol zit. Maar ik merk dat ik toch ook het gevoel heb dat het bord leeg moet... En dat heb ik mijn kinderen ook geleerd.

      Ergens inderdaad een dubieuze boodschap: door eten tot je bord leeg is, ook al zit je vol.

    1. Goed zo Sjoukje! Zelfs meer dan de verplichte 10.000 : )

      Wat zijn die stappentellers toch leuk hè? Ik vind het echt motiverend om te zien hoeveel stappen ik heb gezet.

  6. Yup, teveel gegeten, maar dat kwam niet als een verrassing. Die stappenteller moet ik ook eens gaan gebruiken, want met de hondenwandeling erbij loop ik toch al wel aardig veel.

    1. Mijn wandelingen met Trixie helpen inderdaad ook flink bij mijn stappen per dag. Daardoor kom ik vaak rond de 15.000 uit in combinatie met het hardlopen.

  7. Ook ik heb niet meer gegeten dan normaal, is het ook niet een beetje een farce om met de feestdagen veel te moeten eten?
    Van vroeger kan ik me die uitbundigheid niet zo goed herinneren.

    Verder houd ook ik graag mijn gewicht op peil, 1,43 m en tussen de 43 en 45 kg, het mag wat schommelen ;)
    Ooit ben ik 20 kg zwaarder geweest en dat wil ik nooit meer terug!
    Ik ontzeg me niets, maar wel alles met mate en heb je eenmaal je eigen ritme in je voedingspatroon te pakken, kost het eigenlijk geen moeite om op gewicht te blijven.
    Het is wel een lange leerweg geweest om zover te komen...

    Groetjes Lily

    1. Ik weet ook niet waar het idee vandaan komt dat je veel en luxe moet eten tijdens de feestdagen. Maar ik zie de boodschap zeker terug in de supermarkten.

      Fijn dat je goed op gewicht blijft met je eigen ritme en voedingspatroon!

  8. Haha ik heb absoluut wel wat te veel gegeten, maar ach daar zijn de feestdagen ook gewoon voor!
    Komend jaar maar weer naar de sportschool dan komt het wel weer goed ;)

    X

  9. Ik heb inderdaad ook meer gegeten tijdens de feestdagen. Maar ik doe dit jaar niet aan het goede voornemen om te gaan lijnen. Ik wil nog wel proberen om mijn leefstijl iets aan te passen. Maar merk dat ik dit nog best lastig vind.

  10. Hier is niet teveel ge éten het was alleen met kerst en dat was niet te veel vet en suiker,en met oudjaar hebben we gewone kost ge éten met ons twee en in de avond ene koffiekoek dus dat is niet veel hé.

  11. Ik ben hulp gaan zoeken, zoals je wellicht weet.

    Ik zit nu op -13 Kg.
    Ik kon het echt niet alleen, ik ben een emotionele eter die vreetbuien kan hebben.
    Gewoon op mijn eten letten, zo gewoon, het lukte me niet!

    Nu lukt het wel. De diëtiste helpt me echt. Ze helpt me oplossingen zoeken voor de moeilijke momenten...

    Ik ben 400 g afgevallen tussen kerst en de eerste weging na nieuwjaar. Dat lijkt me dus perfect op schema te zitten!

    1. Ja, dat wist ik Ilse. Supergoed van je. En wat ben je al veel kilo's kwijt zeg! Ik vind het altijd een enorm teken van kracht om hulp te zoeken. En ook van zelfkennis.

      Niet iedereen kan toegeven dat een helpende hand nodig is.

      Heerlijk dat je diëtiste zo goed helpt!

Geef een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.