In welk fruit zit het minst suiker? Handige top 12!

Last updated on November 25th, 2023 at 12:41 pm

In welk fruit zit het minst suiker?

Op dit moment staat suiker in een kwaad daglicht!

Ook ik ben er door besmet geraakt. Hoewel ik nog wel suiker in mijn koffie doe, ben ik me bewuster geworden van de hoeveelheid suiker die ik binnenkrijg.

Als ik ‘s middags bijvoorbeeld een glas vers geperst sinaasappelsap drink, dan denk ik wel eens:

‘Veel te zoet! Van mij had er minder suiker in mogen zitten!’

Helaas is sinaasappelsap fruit met suiker erin, of beter gezegd fruitsap met suiker erin.

Fruit bevat suiker

Want in fruit zit suiker van zichzelf. En voor je lichaam maakt het niet dat het suiker is uit een vrucht.

Fruitsuikers zijn net zo ongezond als ‘gewone’ suiker.

Dat is ook één van de redenen dat je niet onbeperkt glazen appelsientje ‘puur en ongezoet’ kunt drinken. Volgens het Voedingscentrum zitten er in 1 glas appel- of sinaasappelsap maar liefst 7 suikerklontjes. Dan zijn 110 kilocalorieën. Best veel eigenlijk.

Daarom luidt het advies dan ook om liever een vrucht te éten dan het sap van een vrucht te drinken. In vruchten zitten namelijk gezonde vezels, maar die verlies je vaak als je de vrucht uitperst en er sap van maakt.

Welk fruit is goed voor je?

Volgens het Voedingscentrum is het volgende fruit gezond:

• Voorgesneden fruit
• Diepvriesfruit zonder toegevoegde suiker. (Zie ook Hoe bewaar je bananen?)
• Gedroogd fruit zonder toegevoegde suiker (beperkt, maximaal een handje per dag)
• Fruit in blik op sap (beperkt). (Het sap staat niet in de schijf van vijf, het fruit wel)

Fruit op siroop in een blik wordt afgeraden, evenals vruchtensap. Opvallend is dat, volgens het  Voedingscentrum fruit uit een blik of pot en diepvriesfruit evenveel voedingsstoffen bevat als in verse vruchten! Je hoeft je dus niet schuldig te voelen om fruit uit een blik.

Fruit met weinig suiker: kokosnoot

Hieronder een top 10 van de meest gangbare vruchten, geordend op hoeveelheid suiker per 100 gram. Houd daarbij in gedachten dat je als vrouw 25 gram suiker per dag mag. Dat is 5 theelepeltjes...

1. Aardbeien 6 gram
2. Nectarine 7 gram
3. Kiwi 7,5 gram
4. Perzik 8.2 gram
5. Sinaasappel 8,3 gram
6. Appels 11 tot 20 gram afhankelijk van de appel!
7. Mandarijnen: 9,2 gram
8. Kersen 11,8 gram
9. Ananas 12 gram
10. Bananen 18 gram

De vrucht met de minste suiker is de kokosnoot: 1 gram slechts. De meeste suiker zit in dadels: 29 gram.

Ik ben dol op aardbeien dus ik ben blij met hun eerste plaats in deze top 10. Maar ik ben ook helemaal gek op verse ananas, en die bevat best veel suiker. Zie ook ananas snijden. Bananen zitten ook vol suiker, maar die vind ik vies.

Wat is het verschil tussen durian en jackfruit?

Jackfruit heeft een draderige structuur die een beetje op vlees lijkt. Jackfruit wordt vanwege de structuur ook wel als een vervanging voor vlees gebruikt. In 150 gram jackfruit zit ± 28,8 gram suiker. Hieronder zie je jackfruit:

Durian lijkt op Jackfruit maar is totaal ander fruit. Zo heeft het een hele sterke geur. En veel mensen vinden die geur vies. Op sommige plekken is het vanwege de geur zelfs verboden!

Hieronder zie je Durian fruit. Het heeft ergere stekels dan jackfruit!

In 100 gram durian fruit zit 23 gram suiker.

Met Jackfruit kun je veel meer doen dan met Durian fruit. In beide zit een behoorlijke hoeveelheid suiker.

Conclusie over fruit met suiker van zichzelf

Vruchten zijn gezond, maar ook een bron van suiker. Maar omdat er zoveel gezonde stoffen in vruchten zitten is het toch verstandig om elke dag twee stuks vruchten te eten, oftewel 200 gram fruit. Daarbij kun je wel bewust kiezen voor fruit met minder suiker. Kleine moeite.

Als je in Google ‘Hoeveel suiker zit er in fruit’ krijg je als tweede zoekresultaat een handige tabel. Daar kun je het fruit van je keuze intypen en hoe je het eet. En dan verschijnt het aantal suikers per gram!

Leestip: appeltaart bakken zonder suiker

Welke soorten fruit eet jij het liefst en hoe? En houd je daarbij rekening met suiker?