Water met een smaakje: fruitwater, zo doe je dat in 5 minuten!
Last updated on October 27th, 2023 at 03:42 pm
Water met een smaakje is lekker en gezond.
En dan heb ik het niet over siroop die is aangelengd met water.
Water met een smaakje: water met fruit of groente
Ik heb het over zogenoemd fruitwater. Dat is water waaraan fruit is toegevoegd met het idee dat de smaken en de voedingsstoffen van het fruit in het water trekken. Je kunt dit overigens ook met groente doen.
Detoxwater
Aanleiding voor deze post over water met een smaakje, oftewel fruitwater, is het boek Detoxwater met ‘vitaminerijke fruitwater recepten’ van Geraldine Olivo dat ik uit de bibliotheek meenam. Ik nam het boek mee vanwege de prachtige foto’s van fruitwater op de cover. Een vaasachtig glas en zo’n mason jar met daarin water en fruit*. Het zag er werkelijk prachtig uit, en de cover beloofde me bovendien 80 recepten.
En omdat fruitwater ook nog eens gezond is, besloot ik het boek mee te nemen.
Waarom water met een smaakje drinken?
De insteek van het boek is dat je water met een smaakje gebruikt om je lichaam te ontgiften. Maar ik heb altijd begrepen dat je lichaam dat prima zelf kan. Mijn interesse ging vooral uit naar water met een smaakje en hoe je dat nou maakt.
En dat weet ik nu : )
Fruitwater maken lijkt eigenlijk heel erg op het zetten van thee.
Je hebt water, en daaraan voeg je iets toe, en vervolgens laat je dat een tijdje staan. Zo neemt het water de smaak over van datgene wat je erin hebt gedaan. In het geval van water met een smaakje: fruit.
Dit heb je nodig voor fruitwater
- Water. Volgens Geraldine Olivo gefilterd water, maar dat heb ik natuurlijk weer niet.
- Vers biologisch fruit of groente. Want op andere fruit en groente zitten bestrijdingsmiddelen en je wilt natuurlijk niet bestrijdingsmiddelen in je water laten trekken, aldus Geraldine.
- Grote glazen pot met schroefdeksel. Mag niet van plastic zijn. Nu komen eindelijk die grote mason jars van mijn oudste dochter van pas! (Zie ook Mason jar kopen)
Dit valt dus erg mee. Water met een smaakje maken is niet moeilijk en je hebt er weinig voor nodig.
Recept voor fruitwater
Alle recepten in het boek zijn goed voor 1 liter water met een smaakje. De bereiding kost meestal niet meer dan 5 minuten. Daarna moet het 12 uur staan.
Het water is maximaal 24 uur houdbaar.
Voorbeeld van een recept voor water met een smaakje
- 150 gram meloen zonder schil
- 150 gram aardbeien
- 1 kneepje citroensap
- 1 liter water
Je snijdt de meloen en de aardbeien in kleine stukjes en doet alles in een glazen pot. Laat het water vervolgens minstens 12 uur intrekken in de koelkast.
Klaar!
En wat doe je dan met al dat fruit daarna?
Voor wie zich afvraagt wat je daarna met het fruit moet doen: Geraldine geeft achterin het boek recepten om daar smoothies van te maken.
Hulpjes om fruitwater te maken: fruit infuser
Je kunt prima fruitwater maken met behulp van een mason jar. Maar er zijn ook speciale flessen en kannen te koop om het je nog makkelijker te maken. Dat zijn flessen en kannen met een zogenoemde fruit infuser er in. Dat is feitelijk niet meer dan een afgeschermd stuk in de fles/kan waar je het fruit in doet. Zo houd je het fruit beter gescheiden van het water, terwijl het fruit wel alle smaak en voedingsstoffen kan afgeven aan het water. Zo blijft je water ‘schoner’.
Hieronder een voorbeeld van zo’n fles met fruit infuser:

Deze kan met fruit infuser vind ik ook erg mooi:

Een stuk goedkoper is deze fruit infuser fles van de Hema voor maar 6,-:

Praktische informatie over het boek Detoxwater
Detoxwater van Geraldine Olivo kost 9,99 bol.com.
Mijn conclusie over water met een smaakje
Het leukst aan water met een smaakje vind ik dat het er zo prachtig uit ziet. Je kunt het echt zo aan iemand cadeau geven. Hoewel je er dan wel rekening mee moet houden dat het beperkt houdbaar is. Maar verder is water met een smaakje een prima manier om voldoende te drinken op een dag op een gezonde manier.
Lees ook mijn post over de Air Up: dat is een waterfles met een smaakje!
Leestips
Drink jij water met een smaakje?
Discover more from Huisvlijt
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
Op werk maak ik dit vaak en wil het zeker ook nu vaker thuis maken. Toevallig vandaag voor Noa gemaakt :-)
Het ziet er leuk uit. Maar ik ben daar gewoon te lui voor. Ik drink altijd gewoon water.
Dat kan natuurlijk ook prima : )
Een takje munt erin is ook altijd heerlijk!! Goede tips, vooral met dit warme weer, veel gezonder dan frisdrank.
Eerlijk gezegd heb ik nog nooit fruitwater gedronken.
Je komt het wel vaak tegen. Hans