Koelkast leegmaken recepten: 60 recepten van Too Good To Go
In het boek Kook je koelkast leeg vind je maar liefst 60 je koelkast leegmaken recepten!
Koken met wat je in huis hebt is goedkoop en duurzaam, en dit boek helpt je op weg.
Er staan namelijk 60 'creatieve recepten en slimme bewaartips van Too Good To Go' in.
Too Good to Go is bekend van die leuke app. Je kunt hiermee pakketten met boodschappen ophalen, die niet meer verkocht kunnen worden maar 'te goed' zijn om weg te gooien.
Koelkast leegmaken recepten van Too Good To Go
Op de achterflap van het boek Kook je koelkast leeg wordt het een anti-verspil-bijbel genoemd. In dit boek geeft Too Good To Go handige verwerktips voor elk ingrediënt. Het boek begint met bewaartips die helpen om voedsel langer goed te houden.
60 recepten voor koken met wat je in huis hebt
Daarna komt het gedeelte met de 60 je koelkast leegmaken recepten. Deze recepten zijn ingedeeld in de seizoenen. Het begint met winter, lente, zomer en eindigt met herfst. Het handigst vind ik de index achterin, want daar kun je zoeken op ingrediënt.
Komkommer en Atjar Tjampoer
Stel je hebt bijvoorbeeld een aftandse komkommer in je koelkast liggen. Dan vind je in de index van Kook je koelkast leeg 5 manieren om die klaar te maken. En dan krijg je bijvoorbeeld een recept voor Atjar Tjampoer.
Het probleem vind ik alleen dat je daarvoor dan zoveel andere ingrediënten nodig hebt, die ik in ieder geval niet in huis heb, dat je niet veel met het recept kunt. En dat probleem heb ik bij meer recepten.
Mijn conclusie over dit boek
Mijn conclusie is dat dit een leuk boek is voor mensen met veel ingrediënten in huis. En dan bedoel ik niet zozeer restjes groenten en dergelijke.
Maar dingen als takjes peterselie, knoflook, sojasaus etc.
Want die heb je nodig om te koken met wat je in huis hebt bij deze Too Good To Go recepten.
Eerlijk gezegd viel het boek mij daarom tegen. In plaats van mijn koelkast leegeten, moet ik eerst boodschappen gaan doen.
Dat lijkt me nou juist niet de bedoeling van dit boek.
Kook je koelkast leeg kopen?
Je vindt het boek Kook je koelkast leeg voor 22,99 op bol.com of bij je lokale boekhandel.
Op bol.com kun je bovendien een aantal pagina's gratis bekijken waaronder een recept voor bananen kerriesoep.
Leestips
Bezuinigingskookboek uit de jaren 80 weer populair
Chickslovefood kookboeken review
Ontdek meer van Huisvlijt
Abonneer je om de nieuwste berichten in je inbox te ontvangen.
Geen boek voor mij dus. Dinnetje is er wel goed in. Die gooit volgens mij geregeld wat in de soep.
Love As Always
Dimario
als ik ingredienten heb, en ik weet niet wat te koken, gebruik ik webchef, je zet daar de ingredienten in en die maakt een gerecht voor je
Fijn weekend @->-
Lang leve het internet inderdaad. Wat zijn er toch handige website en tools.
Je hebt gelijk, als je eerst naar de winkel moet om weer wat bij te halen schiet het zijn doel voorbij.
Dat vind ik bij recepten sowieso altijd ingewikkeld: ik heb van alles dan niet in huis en moet het kopen en daar blijft dan weer van over. Mijn tactiek voor de koelkast is om precies genoeg te kopen bij de weekboodschappen en dat gaat altijd goed. Ik hoef nooit de koelkast leeg te koken.
Wat goed Naomi!
Gelukkig ben ik mijn eigen kookboek. En combineer restjes met wat kruiden uit de tuin. Het smaakt meestal goed.
Elke dag begin ik met te kijken wat het eerste op moet en plan daarmee het dagmenu voor lunch en diner. Zo gaat vrijwel alles wel op, wat niet meteen kan worden gebruikt vies ik in voor later inde soep bijvoorbeeld
Je hebt nooit alles in huis.
Het boek zou ik daarom ook nooit kopen!!
Lol! Dat wordt een boterham met kaas en een glas melk voor mij dan ;-)