Gezond eten in een restaurant

Last updated on February 27th, 2024 at 01:18 pm

restaurant

Vroeger als ik uit eten ging koos ik vaak voor vlees met Stroganoff saus. Ik vond dat destijds heel erg lekker. Maar het nadeel was dat ik me na zo’n maaltijd dik en opgeblazen voelde. Als ik nu eens uit eten ga, kies ik daarom liever voor bijvoorbeeld zalm. Dat voelt gezonder, en daarna voel ik me prettiger.

Er zijn nog meer dingen die je kunt doen om te zorgen dat je gezond eet in een restaurant en zo bijdragen aan een gezond leven.

Gezond eten in een restaurant doe je zo

  1. Zorg dat je niet hongerig naar een restaurant gaat. Want dan zul je meer de neiging hebben om voor een flink gerecht te kiezen. Dit is vergelijkbaar met het advies om niet hongerig boodschappen te gaan doen in de supermarkt : ) Want als je trek hebt, word je als het ware hebberiger.
  2. Kies voor een gezonde salade of soep als voorgerecht. Zelf ben ik dol op gebakken champignons als voorgerecht. Maar als daar spekjes bij zitten, of ze zitten in bierbeslag is het letterlijk een machtige start van de maaltijd! Uit onderzoek blijkt dat soep zorgt dat je 20% minder eet daarna.
  3. Veel restaurants hebben tegenwoordig hun menu op hun website staan. Kijk van te voren welke gerechten je aanspreken.
  4. Neem de tijd om je keuze te maken.
  5. Kies gerechten met veel groente.
  6. Kies voor een glaasje water als drankje.
  7. Neem koffie in plaats van een toetje. Of kies voor een dessert met fruit.
  8. Eet langzaam! Dat staat meteen ook nog een stuk charmanter dan als je alles naar binnen schrokt.
  9. Voor een kleinere portie kies je als hoofdgerecht een gerecht uit de categorie voorgerechten.
  10. Vermijd zogenoemde ‘vreetschuren’ en ‘onbeperkt eten’. De verleiding om dan te veel te eten is erg groot. Zuinigaan schreef een post waarin ze onder andere vertelt dat ze daar ooit teveel heeft gegeten.
  11. Sausjes zijn vaak heel calorierijk. Vraag of je het sausje apart er bij mag in een afzonderlijk schaaltje. Zo kun je zelf bepalen hoeveel sausje je gebruikt.
  12. Laat je niet beïnvloeden door je tafelgenoten. Durf je eigen keuzes te maken van het menu.

Uit eten gaan en ik

De laatste keer dat mijn man en ik uit eten gingen is lang geleden. Dat komt omdat mijn man vindt dat hij veel lekkerder kan koken dan professionele koks…. Tsja… Het gevolg is dat mijn man en ik zelden samen uit eten gaan.

Maar elk jaar ga ik een keer met mijn vader uit eten. Dat doet hij ook met mijn zusjes. Dit jaar (op Nieuwjaarsdag) ging ik met mijn vader naar Gringo’s. De dochter mag altijd kiezen, en ik koos voor Gringo’s vanwege de tapas. Ideaal vind ik die. Het zijn kleine gerechtjes, en je krijgt zo veel verschillende mogelijkheden.

Conclusie over gezond eten in een restaurant

Uit eten gaan in een restaurant is gezellig en lekker als het goed is. Maar soms kan zo’n restaurant er toe leiden dat je veel meer eet dan eigenlijk prettig is. In deze post geef ik tips hoe je gezond kunt eten in een restaurant, zodat je niet weg gaat met het gevoel alsof je een plofkip bent.

gezond eten in een restaurant

Ga jij vaak uit eten? Wat is je favoriete soort restaurant/gerecht?


Discover more from Huisvlijt

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Similar Posts

23 Comments

  1. Wanneer je vaak uit eten gaat is het wel verstandig om hier rekening meer te houden. Maar als je af en toe eens uit eten gaat wil je vaak juist genieten van de lekkere dingen die je normaal niet eet – ongezond of niet ;)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.