Komkommers uit eigen tuin + is augurk een komkommer?
Gisteren aten we komkommers uit eigen tuin!
Of moet ik zeggen augurk?
Want deze post gaat over de levensvraag: Is een augurk een kommer?
Niet naar de supermarkt, maar naar de tuin
Eén van de lastige dingen aan wonen op het platteland, vind ik de 'kwetsbaarheid' als je iets niet in huis hebt.
Wil je snel even iets halen, dan móet je wel met de auto.
En dan nog moet je zeker wel rekenen op 30 minuten.
Dus hoe ideaal is het als je dan gewoon naar je moestuin kunt lopen en daar wat kunt plukken : ) Zie ook Moestuin op balkon!
Komkommers uit eigen tuin
Het zijn niet hele grote komkommers. Ze hebben een handig snackformaat.
Zo uit de tuin, in het bakje!
Zie ook mijn post over komkommer bewaren.
Het bakje kocht ik overigens bij de Action. Het doet me denken aan Mona-toetjes, en dat vind ik gezellig.
Is een augurk een komkommer?
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb me weleens afgevraagd: Is een augurk een komkommer? Ze lijken immers best op elkaar. Een komkommer is alleen veel groter dan een augurk. Ik zocht het op, en inderdaad: een augurk is een komkommer!
Een augurk is een komkommer die is geconserveerd in een zure vloeistof, meestal azijn en kruiden. De meeste augurken worden gemaakt van kleine komkommers die speciaal zijn geteeld voor het inmaken, hoewel grotere komkommers soms ook worden gebruikt.
Nadat de komkommers zijn ingemaakt en enige tijd in de azijnoplossing zijn bewaard, krijgen ze hun kenmerkende smaak en textuur en worden ze augurken genoemd.
Zie ook je tuin winterklaar maken!
Ja, lekker groente uit eigen tuin.
Wat je noemt over op het platteland wonen lijkt mij ook lastig, al zou ik het best willen vanwege de rust en de natuur.
Die zien er smakelijk uit.
Lekker. Het leukste van deze en vergelijkbare planten vind ik de bloemen en dat je er een kale hoek mee kunt bedekken. ;-)
Hier genieten we ook alle dagen van de snackkomkommers.
Ze doen het erg goed en veel.
Ik denk dat ik ook tzatziki ga maken.
Wat zijn ze goed gelukt!
Heerlijk! Heb je een grote moestuin?
Wel redelijk groot. Mijn man doet dit bij ons.
Luxe hé! Uit eigen tuin eet ik ze met de schil...!
Lie(f)s.
Van deze Komkommers weet je zeker dat ze vers zijn.
Je kunt er van alles mee doen, zoals in het zuur zetten.
Een mooie zomerse groente. Hans
Heerlijk groenten uit eigen tuin! Hier ook. Zo fijn om naar buiten te gaan en te beslissen wat je gaat eten. Ik zou overigens de komkommers niet schillen, extra werk dat nergens voor nodig is als ze toch biologisch zijn ;-)
Dat is waar Gerd.