Borrelplank en hapjes: ideeën voor elke gelegenheid

Last updated on July 28th, 2026 at 05:04 pm

Niets zo gezellig als een goedgevulde borrelplank: iedereen pakt waar hij zin in heeft, en je staat zelf niet de hele tijd in de keuken. Door de jaren heen schreef ik over borrelplanken en hapjes voor van alles, van een verjaardag tot de kerst. Daarom zet ik hier mijn borrelplank- en hapjes-ideeën overzichtelijk op een rij, zodat je snel vindt wat je zoekt.

De perfecte borrelplank samenstellen

Een goede borrelplank draait om balans: iets romigs, iets knapperigs, zoet naast zout. Ik leg uit hoe je een echte Hollandse borrelplank maakt met kaas, hartige snacks en iets zoets, en deel concrete tips voor een borrelplank voor je verjaardag die echt opvalt. Houd je van kaas? Lees dan hoe je een kaasplank samenstelt voor een gezellige kaas- en wijnavond.

Makkelijke hapjes voor een feest

Een feestje geven hoeft niet te betekenen dat je de hele dag kookt. Met de juiste makkelijke hapjes voor een verjaardag die je vooraf klaarmaakt, houd je rust op de dag zelf. Denk aan fingerfood: wraps, spiesjes en gevulde eitjes die je met één hand eet.

Borrelplank en hapjes per gelegenheid

Voor elk feest een passende plank. Voor de feestdagen deel ik 110 kerst hapjes voor kinderen op school en laat ik zien hoe je feestelijke kerstboom hapjes maakt, van bladerdeeg tot fruit. Verder vind je ideeën voor sinterklaas hapjes (meer dan alleen pepernoten), een vrolijke Koningsdag borrelplank in rood-wit-blauw en oranje, een romantische Valentijn borrelplank met hapjes in hartvorm, en simpele paashapjes voor het schoolpaasdiner.

Waarmee begin jij?

Of je nu een borrelplank samenstelt of makkelijke hapjes voor een feest zoekt: ik hoop dat je hierboven iets vindt waar je mee verder kunt. Welke plank of welk hapje maak jij als eerste? Ik hoor het graag!

Leestip

Het borrelplank boek van Sophia Young op bol.com