Kerstboom hapjes: feestelijke inspiratie voor een eetbare kerstboom maken 🎄✨
Last updated on November 13th, 2025 at 03:29 pm
Je kunt een kerstboom tekenen, een kerstboom haken, maar je kunt ook een eetbare kerstboom maken! Hieronder vind je ideeën voor (letterlijk) kerstboom hapjes! Of je nu iets zoekt voor het kerstdiner, een buffet, of gewoon een gezellige middag met familie: kerstboom hapjes brengen direct sfeer op tafel. Ze zijn vrolijk, feestelijk én vaak verrassend eenvoudig te maken.
In dit artikel vind je allerlei ideeën voor kerstboomhapjes – van hartig tot zoet, van bladerdeeg tot fruit. En het leuke is: ze zijn allemaal in de vorm van een kerstboom!
Kerstboom maken: ideeën voor kerstboom hapjes
🌲 Kerstboom bladerdeeg
Een klassieker die er altijd feestelijk uitziet: de bladerdeeg kerstboom.
Zo maak je hem:
- Rol een vel bladerdeeg uit op een met bloem bestoven werkvlak. Het deeg moet ongeveer 3–4 mm dik zijn.
- Teken een kerstboomvorm op een stuk bakpapier of karton. Denk aan een klassieke driehoekvorm met ‘takken’ aan de zijkanten. Knip het sjabloon uit. Als je dit te moeilijk vind kun je ook gewoon een driehoek tekenen met onderdaan een rechthoekje als de stam van de kerstboom.
- Leg het sjabloon op het uitgerolde bladerdeeg.
- Snijd met een scherp mes langs het sjabloon zodat je één kerstboomvorm krijgt. Doe dit nog een keer zodat je twee identieke kerstboomvormen hebt.
- Besmeer één kant met pesto, tapenade of Nutella (afhankelijk van of je een hartige of zoete variant wilt).
- Leg de tweede laag erbovenop en snijd inkepingen aan beide kanten zodat je ‘takken’ krijgt.
- Bak 20 minuten op 200°C tot hij goudbruin is.
Heerlijk bij de borrel of als feestelijke snack! Ook erg geschikt voor het school kerstdiner!
🎂 Kerstboom cake
Een kerstboom cake is leuk om met kinderen te maken.
Zo maak je hem:
- Bak een eenvoudige cake in een langwerpige vorm. Of, koop er gewoon eentje bij de Aldi!
- Snijd er driehoekjes uit met een handige uitsteekvorm van een kerstboom.
- Versier met groene glazuur (poedersuiker + een paar druppels water + groene kleurstof) en kleine snoepjes of sprinkels als ‘kerstballen’.
Een grote kerstboom cake maak je door een cake te bakken in een kerstboom bakvorm. Versier net zoals de kleine versie. Hieronder zie je hoe eenvoudig zo’n kerstboomcake kan zijn!
🍫 Kerstboom chocolade
Voor de zoetekauwen: kerstboom chocolade.
Zo maak je hem:
- Smelt pure, melk- of witte chocolade au bain-marie.
- Giet de gesmolten chocolade in kerstboomvormige siliconenvormpjes of, als je handig bent, spuit kleine kerstboompjes op bakpapier.
- Versier met gehakte noten, gedroogd fruit of zilveren suikerparels.
Laat hard worden in de koelkast. Je kunt ze mooi verpakken als kleine cadeautjes of bij de koffie serveren.
🧁 Kerstboom cupcakes
Cupcakes in kerststijl zijn altijd een succes.
Zo maak je ze:
- Bak vanille- of chocoladecakes in een muffinvorm.
- Spuit met groene botercrème (roomboter, poedersuiker, een scheutje melk en groene kleurstof) een hoge toef in de vorm van een kerstboom.
- Werk af met kleine decoraties zoals mini M&M’s of eetbare glitter.
Vind je dit te moeilijk? Koop dan gewoon kant en klare cupcakes en een zak met kersttoppers op een cocktailprikker. En dan maak je dit:
🍰 Kerstboom cakejes
Kleine kerstboom cakejes zijn perfect voor een high tea of dessertbuffet.
Zo maak je ze:
- Bak een luchtige cake in een bakplaat.
- Snijd de cake in driehoekjes.
- Steek een klein rietje of satéprikker onderaan als ‘boomstam’.
- Zet ze in een marshmallow of mellow cake!
Versier met groene glazuur of poedersuiker voor een sneeuw-effect.
🌭 Kerstboom frikandel
Een leuke en hartige verrassing: de kerstboom frikandel.
Snijd de frikandel in 5 stukjes van verschillende lengte:
- Topstuk: 2 cm
- 2e stukje: 3 cm
- 3e stukje: 4 cm
- 4e stukje: 5 cm
- Onderstuk: 6 cm
Plaats de stukjes op de satéprikker, van klein naar groot:
▲ 2 cm
■■■ 3 cm
■■■■ 4 cm
■■■■■ 5 cm
■■■■■■ 6 cm
- Top: bovenaan, 2 cm stukje.
- Daarna het 3 cm stukje er net onder, licht overlappend.
- Daarna 4 cm, dan 5 cm, en tot slot het 6 cm stuk onderaan.
- Zorg dat de stukjes iets overlappen, zodat het een mooie driehoekige kerstboomvorm krijgt.
Versieren (optioneel):
- Kleine stukjes paprika of kaas prik je in de frikandelstukken als “kerstballen”.
- Een klein puntje paprika of kaas bovenop kan de boomtop vormen.
Serveer met mayonaise of curry als ‘kerstversiering’.
🥒 Kerstboom van komkommer
Wil je iets fris en gezonds? Maak een kerstboom van komkommer!
Zo maak je hem:
- Snijd de komkommer: Maak dunne plakjes van de komkommer, ongeveer 2-3 mm dik. Hoe dunner, hoe makkelijker het lintvormige effect.
- Rijg de plakjes: Neem een satéprikker en rijg de plakjes zigzaggend erop, zodat het lijkt alsof ze als een lint rond de prikker draaien. Begin met de grootste plakjes onderaan en eindig met de kleinste bovenaan.
- Maak eene ster: Snijd een ster uit een stukje wortel of kaas en zet deze bovenop de kerstboom als kers op de taart.
- Serveer: Zet de komkommerkerstbomen op een bord en geniet van een frisse, gezonde snack!
Zet de prikker in een blokje komkommer of kaas zodat hij rechtop blijft staan.
🍇 Kerstboom van fruit
Een fruit kerstboom is een echte blikvanger op de tafel.
Zo maak je hem:
- Gebruik een schuimkegel (verkrijgbaar bij hobbywinkels) als basis en steek er tandenstokers in.
- Prik daar stukjes fruit op: druiven, aardbeien, kiwi, mandarijn.
Maak bovenop een ster van ananas. Een kleurrijke, gezonde en feestelijke fruitcreatie.
🍮 Kerstboom dessert
Voor wie iets speciaals wil na het diner: een kerstboom dessert.
Zo maak je hem:
- Serveer groene pistachemousse of matcha pudding in glazen.
- Strooi er wat verkruimelde koekjes bovenop als ‘grond’.
- Steek er een kleine chocolade kerstboom of suikerboompje in.
🎄 Kerstboom hapjes: eindeloze variatie
Of je nu kiest voor hartig of zoet, gezond of ondeugend: kerstboom hapjes zorgen voor instant kerstsfeer. Ze zijn ideaal voor het kerstontbijt, een buffet of als kleine traktatie bij de koffie.
Tip: zet verschillende soorten kerstboomhapjes bij elkaar op een grote schaal. Het ziet er niet alleen prachtig uit, maar iedereen vindt wel iets van zijn gading.
Tot slot
Kerst draait om gezelligheid, warmte en samen delen – en dat geldt ook voor wat er op tafel komt. Met deze kerstboom hapjes breng je niet alleen iets lekkers, maar ook iets vrolijks in huis.
Wat is jouw favoriete kerstboom hapje? 🌟
