Hoe ruïneer je in 2 stappen een pan?
Last updated on February 22nd, 2024 at 03:55 pm
Ik was aan het koken, en ging héél even mijn mail checken. #leerikhetdannooit
Toen ik terugkwam stegen er donkergrijze wolken op uit het Sola steelpannetje. Dus ik trok het snel van het inductiefornuis, en zette het veilig op een microvezel doek die daar ook lag.
Want je moet nooit zomaar een pan op het aanrecht zetten!
Zet nooit een pan ‘snel even’ op een microvezeldoek!
Maar ook niet op een microvezeldoek ontdekte ik.
Want toen ik het pannetje er af wilde tillen, bleken delen van de microvezel zich aan de bodem van de pan te hebben gehecht.
Dus nu heb ik niet alleen een geruïneerde pan, maar ook een geruïneerde microvezeldoek.
Ik krijg het met geen mogelijkheid van de pan af. De microvezeldoek is helemaal hard geworden en zit muurvast een de bodem van de pan.
2 wijze lessen
Het voorval doet me denken aan twee gevleugelde uitspraken van mijn tante Marietje en neef Hans (van mijn man).
- Tante Marietje: ‘Een slons kan meer verslonzen dan een pronkster verpronken.’
- Neef Hans: ‘Koken is kijken.’
Mijn wijze les?
‘Zet nooit een hete pan op een microvezeldoek.’
Leestips
Wat is jouw belangrijkste wijze huishoudelijke les?
Haha, dit zou mij nou nooit gebeuren (ahum).
Die spreuken vind ik blijvertjes.
Mocht je nog aan de slag willen om de pan te redden: ik zag vorige week een filmpje op insta om de onderkant van je pan weer als nieuw te krijgen. Misschien werkt het ook op jouw pan?
Het gaat als volgt: strooi grof zout op de pan. strooi er daarna baking soda over. Spuit er royaal afwasmiddel op. Leg er ruim keukenpapier overheen, of van die dikkere industriele keukenpapier. Of misschien werkt het ook gewoon wel met een oude dunnen theedoek. Giet er dan keukenazijn overheen. In laten trekken en dan veeg je met de doeken die er op liggen schoon. It’s amaaaazing!
Dankjewel voor de tip Anita!
Zulke ongelukjes overkomen iedereen wel eens! Leuk om van een ander te lezen , dat verzustert! Ik heb een keer de franje van mijn wijde vest in de fik gehad toen ik over het gasfornuis heen reikte naar het kruidenkastje daarboven…. Ik had mijn vest gelukkig meteen uit en toen het op de grond viel doofden de vlammetjes al snel.
Wat ik wel doe als ik per ongeluk de aardappelen laat aanbranden: de pan op een kletsnatte, koude doek zetten. Ik heb roestvrijstalen pannen. Het aanbrandproces stopt dan meteen! Heb ik heel vroeger eens in de L.ibelle gelezen.
Groetjes van Alice
Dat is best eng Alice, als je kleding in de fik staat. Fijn dat het goed afliep. En wat handig dat die tip van Libelle zo goed van pas komt.
Koken met apparaten die een timer hebben. Dat kan veel van dit soort ongelukjes helpen voorkomen. Magnetron en oven met tijdinstelling. Inductiekookplaat met tijdinstelling. Maar dan kun je altijd nog een verkeerd knopje indrukken met soortgelijk resultaat.
Wat betreft je pan: In de oven zetten op de hoogste stand. Dan verbranden de resten van je microvezeldoek. Je kunt het er dan als as vanaf vegen. Daarna afwassen.
Dat klinkt als een fijne manier om het probleem op te lossen, zonder al teveel werk van mijn kant ; )
Dit is waarom ik een rookmelder aan mijn afzuigkap heb zitten;)