Op mijn weekmenu: groentecake!
Last updated on March 12th, 2020 at 12:45 pm
Na het weekmenu maken ging ik boodschappen doen. Inmiddels zijn ze weer binnen, en dit staat er deze week op het menu:
- Maandag: witlof met kaas en ham erom heen en gekookte aardappels. (Sinds iemand witlof, op deze manier klaargemaakt, vergeleek met dode kanariepietjes, moet ik daar altijd aan denken…. Brrr.
- Dinsdag: Bami met een bamigroentepakket, worst van het varken van neef Henk en komkommer.
- Woensdag: Groentecake met behulp van een verspakket van de Albert Heijn! Dat is een experiment, en ik ben benieuwd hoe dat gaat smaken. Een verspakket is een ideale manier om eens wat nieuws te proberen vind ik altijd.
- Donderdag: Winterpeen, aardappelrösti’s van het huismerk van Albert Heijn, en karbonade van het varken van mijn Neef Henk.
- Vrijdag: Runderhamburgers uit de oven met gebakken uit op een bolletje en pizza.
Lees ook mijn post over gewone cake bakken!
Hoe ziet jouw weekmenu eruit?
Discover more from Huisvlijt
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
Grappig, de groentecake stond ook bij ons op het menu.
De meningen waren verdeeld, manlief vond het wel oké…jongste erg lekker.
Ben benieuwd wat jullie er van vinden!
groetjes, Franca.
Ik ook! Vandaag is de grote dag : )
Ons menu wordt voor een deel bepaald voor wat er in ons groentepakket zit. Dat is soms een uitdaging met de kinderen die wel veel, maar nog niet alles eten. Soms varieer ik dus een deel van de maaltijd met een apart component voor man en mij (meestal dus iets pittigers) en een kindercomponent. Vanavond eten we broodjes met mini gehaktballetjes met een salade van rode kool julienne, wortel julienne en coleslaw. Woensdag een salade van witlof, rozijnen, appel en paprika. Met krieltjes en voor de vleeseters een kipschnitzel. Donderdag: Gewokte paksoi met oesterzwammen in sojasaus. Voor de kids met worteltjes die over zijn. Met kipgehaktballetjes en noodles voor de liefhebbers. En vrijdag een eenvoudige pastasalade met erwtjes en kipreepjes voor de kinderen (die ze wegens sport-en spel afspraken kort na elkaar in de auto moeten opeten) en voor ons spicy aardappelen met spinazie en een biefstukje.
Hier is het deze week “we zien wel op het moment”. Campingeten of lekker uit eten. ;-) Die groentencake lijkt me wel wat. Was het lekker?
Ik had hem ingepland voor woensdag, dus vandaag gaan we het ondervinden.
Gisteren tagliatelle met champignon roomsaus. Vandaag soep uit blik met stokbrood (want laat thuis), morgen Chinese gehakttaart, donderdag gekookte aardappels, asperges en iets van vlees, vrijdag sla, gebakken aardappeltjes en vis. Ben benieuwd naar je groententaart!
Chinese gehakttaart klinkt ook erg lekker!
Ben benieuwd hoe je de groente cake vond! Ik heb ‘m nu op mijn bord maar naar mijn idee is ie niet gaar. Heb ‘m tot twee keer toe teruggezet in de oven maar hij blijft klef…
Balen zeg. De mijne was wel goed gaar. Binnenkort de review.
Ik ben ook benieuwd wat jullie van de groentecake vonden.
Jongste vond het lekker , man en ik maar matig…..en jullie?