Maggi mixen gezonder?
Last updated on February 7th, 2024 at 11:24 am
De verkoop van pakjes en zakjes loopt terug las ik in de krant.
Dat verbaast me niets!
Door de gezonde voeding hype letten mensen steeds meer op wat ze eten. En pakjes en zakjes zijn er om berucht dat er teveel suiker en zout in zit. Niet voor niets is het kookboek Koken met Karin – Zonder pakjes & zakjes zo populair.
Supermarkten en fabrikanten passen zich aan
Maar tegelijkertijd zie je dat supermarktketens en producenten van pakjes en zakjes wel degelijk hun best doen om zich aan te passen. Misschien niet omdat ze nou zo nobel zijn en puur om winst te kunnen maken, maar het gebeurt wel! Zo kwam Albert Heijn recent met Pasta’s en Curry’s om ons te helpen aan 250 gram groente per dag te komen.
En nou wil ook Nestlé, van de Maggi maaltijdmixen, ons helpen om gezonder te eten.
Hoe wil Nestlé ons gezonder laten eten?
Ze gaan de aanbevolen hoeveelheid verse groentes op de voorkant van de pakjes Maggi maaltijdmix omhoog schroeven: van 150 gram groente naar 200 gram groente per persoon. En er gaat minder vlees in: 50 gram minder.
Nou denk je misschien: ‘Dat is ook niet veel!’
Maar op jaarbasis betekent dit dat er in Nederland 840.000 kilo extra groente wordt gegeten!
Dat is best veel vind ik. Dat komt omdat er in Nederland per jaar maar liefst 5,6 maaltijden worden gemaakt met de Maggi mixen. En de meeste mensen volgen daarbij klakkeloos de instructies op de verpakking. Om precies te zijn: 96%! Dus als daar op staat: 200 gram groente toevoegen, dan doen mensen dat dus ook.
N.B. Anderhalf jaar geleden hebben ze 16% van het zout uit de Maggi mixen gehaald. Dat wist ik helemaal niet.
Het braafste fabrikantje van de klas
Maggi Nederlands plannen voor de toekomst.
- Minder zout in het eten.
- Meer groente.
- Eenvoudiger ingrediëntenlijsten
- Uitstoot van CO2 verminderen.
- Duurzamer.
- Water besparen.
- Alle fabrieken binnen 3 jaar zero waste.
Klinkt het niet prachtig?
Het Voedingscentrum over de actie van Nestlé
Het Voedingscentrum vindt het leuk van Nestlé dat ze zo hun best doen. ‘Maar,’ zeggen ze er bij: ‘nog liever zien dat mensen meer groente eten zónder een bijbehorend pakje.’
Balen voor Nestlé dus.
Conclusie
Bedrijven spelen in op de hang naar gezonder eten. Dat is een positieve ontwikkeling want het maakt het makkelijker om gezond in te kopen. Of ze dat doen uit de goedheid van hun hart valt te bezien. Maar positief is het toch!
Zelf heb ik niet zoveel aan de verbetering van de Maggi mixen, want ik gebruik Knorr mixen als ik met zakjes en pakjes kook!
Ik vraag me af wat ze bij Knorr gaan doen nu : ) Ik probeerde hun Knorr ovenschotel uit!
Gebruik jij pakjes en zakjes?
Nou ben ik wel benieuwd hoeveel mensen hier pakjes en zakjes gebruik bij het koken.
Laten we er eens een enquete tegenaan gooien!
Discover more from Huisvlijt
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
Héél, héél soms, om bijvoorbeeld het gehakt voor de taco´s/tortilla´s te kruiden maar verder kruid ik alles zelf. Ik vind het een goed initiatief van Nestlé alhoewel er natuurlijk altijd nog veel meer redenen achter zitten dan ons gezonder te laten eten. Wat dat aangaat heb ik nooit zo heel veel vertrouwen in de voedingsindustrie helaas…
Ze zullen het zeker doen om er zelf beter van te worden, maar minder zout er in en meer groentes is natuurlijk wel heel positief.