Last updated on August 14th, 2024 at 11:30 am

• Baksoda van Dr.Oetker: wat is dat?
• Waarom is Dr. Oetker Baksoda zoveel duurder dan Arm& Hammer baking soda?
• Conclusie

Alsof het allemaal al niet verwarrend genoeg is, als het gaat om de vele verschillende termen voor baking soda, komt het merk Dr. Oetker met zogenoemde Baksoda. Niet te verwarren met bakpóeder.

Baksoda van Dr.Oetker: wat is dat?

Baksoda blijkt simpelweg baking soda oftewel zuiveringszout te zijn. Niet meer en niet minder. Het is zelfs niet eens bakpoeder. En eerlijk is eerlijk, het staat ook gewoon op de verpakking: ‘Baking soda’.

Dr.Oetker bakpoeder is zuiveringszout in een dure schudbus.

Je betaalt 1,89 voor 400 gram voor deze baksoda bij AH. Maar voor 1,74 heb je 454 gram baking soda van het merk Arms & Hammer. Je betaalt dus voor:

• De term baksoda
• De leuke verpakking

Dr. Oetker Baksoda en Arm & Hammer Baking Soda zijn dus allebei producten van natriumbicarbonaat (NaHCO3), ook wel baking soda genoemd, en hebben vergelijkbare toepassingen.

Waarom is Dr. Oetker Baksoda zoveel duurder dan Arm& Hammer baking soda?

Waarom is Dr. Oetker baksoda dan zoveel duurder dan Arm&Hammer baking soda, als het precies hetzelfde product is?!

Hieronder enkele verschillen tussen deze twee merken die hun prijs en verpakking kunnen verklaren:

1. Verpakking:
   • Dr. Oetker Baksoda: Wordt vaak verkocht in kleinere porties, bijvoorbeeld in een verpakking met vijf zakjes van 5 gram elk. Deze kleinere verpakking is handig voor incidenteel gebruik en precies afgemeten porties in recepten.
   • Arm & Hammer Baking Soda: Wordt meestal verkocht in grotere verpakkingen, zoals dozen van 227 gram of meer, waardoor het geschikt is voor veelvuldig gebruik en ook voor niet-culinaire doeleinden.
2. Prijs:
   • Dr. Oetker Baksoda: De kleinere, individueel verpakte zakjes maken het product gemakkelijker in gebruik, maar de verpakking en het merk kunnen de prijs verhogen in vergelijking met bulkproducten.
   • Arm & Hammer Baking Soda: Door de grotere verpakking en de positionering als een multifunctioneel product, kan de prijs per gram lager zijn, waardoor het voordeliger is voor gebruikers die het product veelvuldig of voor verschillende doeleinden willen gebruiken.
3. Gebruiksgemak:
   • Dr. Oetker Baksoda: Voor mensen die slechts af en toe baking soda gebruiken, bieden de kleinere porties een gemak dat overeenkomt met de exacte hoeveelheid die vaak in bakrecepten wordt voorgeschreven.
   • Arm & Hammer Baking Soda: De grotere verpakkingen zijn beter voor mensen die baking soda vaak gebruiken, bijvoorbeeld voor bakken, schoonmaken en andere huishoudelijke toepassingen.

Dus, hoewel Dr. Oetker Baksoda in prijs hoger lijkt voor de hoeveelheid die je krijgt, biedt het gebruiksgemak en de merkreputatie van Dr. Oetker een ander type waarde in vergelijking met de grotere, meer kostenefficiënte verpakkingen van Arm & Hammer.

Conclusie

Baksoda van Dr.Oetker ziet er leuk uit. Maar het is gewoon zuiveringszout/baking soda in een charmant jasje. Je kunt het dus ook gebruiken om mee schoon te maken, want dat kan met baking soda. Alleen zul je dat met deze dure bus of kleine zakjes denk ik minder snel doen.

Zie voor een handig overzicht met verkooppunten: baking soda kopen.

En lees ook over Epsom zout!