Tea topic: Welke kruiden zijn niet te missen in jouw keuken?

Het Tea Topic van deze week is de vraag: ‘Welke kruiden zijn niet te missen in jouw keuken?’ Het eerst dat bij mij opkomt is:

‘Zout!’

Maar is dat wel een kruid??

Excuseer mij even,  terwijl ik dat ga googelen!

Welke kruiden zijn niet te missen in jouw keuken?

Tsja, het antwoord op de vraag is zout een kruid, blijkt niet zo eenvoudig! Ik kom zoekresultaten tegen die zeggen dat het in de categorie kruiden valt, maar ook een website waarop ze er met gestrekt been ingaan en pinnig schrijven: ‘Zout is natuurlijk geen kruid.’ Ik besloot het dan maar aan ChatGPT te vragen, en die gaf een duidelijk antwoord.

Is zout een kruid? oh machtige ChatGPT?

‘Nee, zout is geen kruid. Zout is een mineraal dat bestaat uit natrium en chloride en wordt gewonnen uit zee of zoutmijnen. Kruiden daarentegen zijn aromatische planten of delen van planten (zoals bladeren, bloemen of stengels) die worden gebruikt om voedsel op smaak te brengen. Zout wordt gebruikt als smaakmaker, maar omdat het geen plantaardige oorsprong heeft, valt het niet onder de categorie kruiden.’

Duidelijk!

Maar nu moet ik wel tot de conclusie komen dat ik eigenlijk geen enkel kruid niet missen kan, als zout niet telt, kook ik niet met kruiden. Wel met pakjes en zakjes, maar ik hoef dat niet eens te googelen om te weten dat dát ‘niet telt’.

Kruiden en dagelijkse gezichtsverzorging

Met kruiden is het bij mij net als met dagelijkse gezichtsverzorging. Bij tijd en wijle word ik opgeschrikt door alarmerende berichten dan wel inspirerend nieuws en dan besluit ik enthousiast:

‘Voortaan ga ik helemaal anders doen! Voortaan ga ik elke dag netjes mijn gezicht schoonmaken en insmeren met dagcrème.’

of

‘Voortaan ga ik het helemaal anders doen! Weg met de pakjes en zakjes: ik ga hevig investeren in kruiden en voortaan met kruiden kopen!’

Maar wat kan ik zeggen… Het wil nog niet zo lukken.

Huisvlijt Linkparty Reminder

Welke kruiden zijn niet te missen in jouw keuken?