Mergpijp Gebak Magie
Als kind nam mijn vader me ooit mee naar een lunchroom en daar kreeg ik ‘een kasteeltje’. Dat is een gebakje dat is omgeven door zacht marsepein. Het is een mooie herinnering. En elke keer dat ik in een mergpijp hap, dan herinnert het marsepein van de mergpijp mij aan mijn vader en die lunchroom. Ik houd van mergpijpen!
Mergpijp Traktatie
Een grote mergpijp van supermarkt AH bestaat uit zachte cake, 18% crème- en 13% frambozenvulling die is omhuld met 30% imitatiemarsepein en 11% chocoladesmaakcoating.
Mergpijp Magie
Mergpijpen zijn multifunctioneel. Als ik geen zelfgebakken citroencake meer heb, dan snijd ik een grote mergpijp in kleine stukjes en gebruik die als lekkernij bij mijn koffie van tien uur. En met een vorkje op het schoteltje upgrade je een mergpijp heel simpel tot een gebakje!
Mergpijp gebakje: Tataa!
Tot slot
Ik kan echt genieten van een stukje mergpijp! De combinatie van het harde laagje ‘marsepein,’ waar je doorheen bijt en dan bij de vulling komt, vind ik echt een traktatie. Ze zijn te koop in klein formaat en in groot formaat. Het kleine formaat vind ik niet lekker, dus ik kies altijd voor de grote die ik dan in kleine stukjes verdeeld over de week opeet.
Lentegebak voor Pasen
P.S. Er zijn ook gele mergpijpjes te koop en dan heten ze ineens Lente mergpijpjes en staan er ook paashaasjes op de verpakking:
Ik vraag me af of er ook oranje mergpijpjes zijn voor Koningsdag!
Even terug in het ouderlijk huis waar regelmatig mergpijp werd gesnoept. Ik koop het nooit meer.
Interesting. I don’t think we have anything like that here.
Een grote mergpijp noemde je vader ooit Berepoot
Ja, dat herinner ik me : ))
Voor mij geen enkel probleem, ik vind ze veel te zoet. Heb liever een Hema tompoes, die ik maximaal 1x per week haal. ;-)
Dat is een van de lekkernijen die ik sinds ik geen gluten meer mag hebben het meest mis.
Als kind was een mergpijpje een hele traktatie, daar kon ik intens van genieten. Hans
die marsepein, mmmmmmm, ik ben wel niet voor die chocoade erbij…
Fijn weekend @->-.
Grappig. Ik heb het andersom: die kleine mergpijpjes vind ik heerlijk, maar die grote vind ik minder.
Ik ben geen fan van mergpijpjes maar het is wel een prachtige herinnering.
Wat een mooie herinnering! Ik vond mergpijpjes vroeger wel lekker, maar tegenwoordig vind ik ze veel te zoet.
Net als Naomi houd ik ook erg van de kleine. Ik moet ze niet kopen, want het hele pak is leeg voordat ik er erg in heb. De grote vind ik niet lekker.
De kleine heb ik ook weleens in oranje gezien. Met koningsdag of WK of zoiets.
Ja, grappig is dat inderdaad! Ze worden aangepast voor Koningsdag e.d. : )