Druivenoogst
Mijn man is als een kind zo blij met zijn druivenoogst.
Nu alleen nog een goede bestemming vinden.
Tips voor deze druiven zijn welkom!
Similar Posts
Waar is Maria?
Toen mijn zusjes en ik nog klein waren, zette mijn moeder elk jaar rond Kerstmis de kerststal op, met daarin de bekende figuren van Jozef, Maria, kindje Jezus etc. Inmiddels hebben mijn ouders een andere kerststal, maar de kerstfiguren heeft mijn moeder nog steeds. Zelfs het kindje Jezus is present. En dat heeft toch hevig…
In hoeverre mag een bruidspaar kleding voorschrijven?
Naar aanleiding van mijn posts over mogelijke kleding/jurken voor de trouwdag van mijn zus, waar ik als getuige mag aantreden, valt me op dat de meningen verdeeld zijn over het fenomeen dresscode. En dan vooral in hoeverre je je er aan zou moeten houden. Omdat ik mijn bonte bloemetjesjurk erg mooi vind, kom ik er…
Soms moeten mama’s even weg
Soms moeten mama’s even weg. Bijvoorbeeld als ze ineens een onbedwingbaar verlangen krijgen naar raket ijsjes. Wat is jouw lievelingsijsje?
Brievenbus
Toen we naar het platteland verhuisden, moest er een brievenbus komen! Want blijkbaar kun je niet van de postbode verwachten dat hij hééélemaal over het tuinpad naar onze voordeur loopt. Brievenbus Brievenbussen heb je in alle soorten en maten. En bovendien hangend, verwerkt in deuren, of op een paal! Bij ons huis in Doetinchem zat…
Goedkoop ontbijt bij de Hema voor 1 euro: met een zakje?
Het is alweer een tijdje geleden dat ik schreef over het Hema ontbijtje dat maar 1 euro kost. De vriendelijke medewerkster raadde mij destijds dit ontbijtje aan, toen ik 1 kop koffie bestelde, omdat ik dan goedkoper uit was dan met een gewoon kopje koffie ad 1,50. Ik kreeg zelfs een papieren zakje om de…
Het is ‘Window weather’!
Mijn man die ooit Duits studeerde, en nog steeds dol is op bijzondere woorden kwam er mee op de proppen: ‘Window weather‘. Window weather Window weather wordt als volgt omschreven op de site Urban Dictionary: ‘Cold (often windy) but sunny weather that looks extremely pleasant through the window when one is inside, but is in…
Uhm… jullie buik?
Of zijn ze zuur?
Ik help mijn oudste zoon elk jaar met zijn druivenoogst. Die belanden allemaal in de ontsapketel. Het druivensap wordt opgevangen in schoongemaakte wijnflessen en voorzien van een rubberen weckdopje. In deze gepasteuriseerde toestand zijn ze lang houdbaar. Vorig jaar waren het 30 flessen.
Wat een grappig ding een ‘ontsapketel’. Ik wist niet dat die bestonden.
Gewoon jam van maken met geleersuiker
Ik doe dat ook met gevallen appels die nog niet geheel rijp zijn met succes
Dat is heel wat. Zuur?
In een gistingsfles met gist en water? Heb je over een paar maanden wijn :)
Ik ben alleen niet zo van de wijn… Anders zou het zeker een optie zijn.
haha, wat kunnen die mannen trots zijn! Ik heb geen idee wat je ermee kunt. Ik ben wel nieuwsgierig naar de tips!
Ooh… ik zou ook blij zijn als een kind. Love it
Ohh wat lekker! Ik zou niet weten eigenlijk wat je er allemaal mee kunt doen, misschien leuk idee voor een artikel?
Mooie oogst. Zijn ze zo eetbaar of beter om er wijn van te make?
lekker je eigen wijn er van maken. Wel tof hoor je eigen druiven! Super stoer! Maar je kunt ze natuurlijk ook gewoon lekker op eten?
Door de smoothie als er geen beslissing wordt genomen en de fruitvliegjes kometen. Kan ook met de staafmixer!
Wijn natuurlijk, wat doe je anders met druiven behalve eten of limonade van maken?
Mijn moeder maakte er vroeger “druivenmost”van een soort druivensiroop. Ze perste de druiven uit en deed het sap in flessen met suiker.. Ik vond het vroeger lekker, nou ga ik liever voor een echt wijntje! ;-)
Druivenmost. Dat kende ik ook nog niet!
Als bijgerecht bij de avondmaaltijd:
In de boter gesmoorde druiven met gember.
Halveer de druiven en haal de eventueel aanwezige pitten eruit. De boter (ik vind in de roomboter toch echt het lekkerst) in de pan langzaam laten smelten, maar niet bruin laten worden. Voeg de druiven toe, schep ze regelmatig om tot de druiven een beetje glazig beginnen te worden. Naar smaak een paar eetlepels gesneden gember op suikersiroop toevoegen (ik vind Australische lekkerder dan Chinese, de eerste is zachter van smaak). Warm het geheel nog even door tot de druiven een beetje beginnen te kleuren. Klaar! Wel goed blazen of even een beetje laten afkoelen want, heet! Ik vind het gerecht daarom lauwwarm het lekkerste.
Eventueel zou je ook porties in kunnen vriezen (denk ik, bij ons komt het nooit zo ver ;) ) en dan later op kunnen warmen.
Bedankt Lily! Dat is een bijzonder recept zeg!
Ik ben benieuwd of je het gaat proberen en dan natuurlijk ook of het voor herhaling vatbaar is?