Druivenoogst
Mijn man is als een kind zo blij met zijn druivenoogst.
Nu alleen nog een goede bestemming vinden.
Tips voor deze druiven zijn welkom!
Similar Posts
Boodschappen doen: op welke dag van de week doe jij ze?
Er zijn zeven dagen in de week. En door de zondagopening van veel supermarkten heb je dus ook bijna zeven dagen per week waarop je boodschappen kunt doen. Nou ben ik wel benieuwd op welke dag van de week jij je boodschappen doet. Maandagmorgen Zelf doe ik de boodschappen altijd op maandagmorgen. Ik haal dan…
Het raadsel van de verdwijnende vetbol!
Tijdens mijn koffie van 10 uur mag ik graag kijken hoe de vogeltjes snoepen van de vetbol aan mijn vogelvoer standaard van de Action. Dat ding blijkt een gouden greep! Action vogelstandaard ideaal! Hij is weliswaar niet supermooi, maar wel heel handig. Ik heb hem namelijk precies zo kunnen positioneren dat ik vanuit mijn Ikea…
Plofkip, Flopkip en Nieuwe Standaard Kip
Deze maandag deed ik mijn boodschappen een keer bij de Jumbo. Ik had kip nodig, want ik wil vandaag Kip Tandoori maken. Meestal haal ik biologische kip bij de Lidl. Maar omdat ik geen zin had om daar helemaal naar toe te rijden zocht ik scharrelkip bij de Jumbo. En toen zag ik dus deze:…
Ineffectieve reclame. Maar wel pittoresk!
Deze reclame is weliswaar niet goed zichtbaar, maar wekt daardoor wel de nieuwsgierigheid op ; ) Want wat staat daar nou?! Het bord staat bij een fietsenmaker, dus het heeft denk ik iets met fietsen te maken.
Hema retourneren: wat zijn je opties? En waar moet je op letten?
De Hema heeft geen pashokjes. Als je er kleding of een bh koopt kun je dus niet eerst even passen. Om die reden is iets aan de Hema retourneren in theorie niet moeilijk. De kans dat iets immers niet goed past, is best reëel. Maar hoe zit dit in de praktijk? Hema retourneren: mijn ervaring…
Help, we hebben salamanders in de kelder!
Toegegeven, het is weer eens wat anders dan muizen in huis, maar salamanders vind ik ook griezelig eerlijk gezegd. En hoe komen die in vredesnaam in onze kelder terecht?! Dus ik naar Google! ‘Salamanders in kelder’ Op natuurpunt.be leer ik meteen: ‘Amfibieën zoeken in het najaar vochtige, beschaduwde plaatsen op om er de winter door…
Uhm… jullie buik?
Of zijn ze zuur?
Ik help mijn oudste zoon elk jaar met zijn druivenoogst. Die belanden allemaal in de ontsapketel. Het druivensap wordt opgevangen in schoongemaakte wijnflessen en voorzien van een rubberen weckdopje. In deze gepasteuriseerde toestand zijn ze lang houdbaar. Vorig jaar waren het 30 flessen.
Wat een grappig ding een ‘ontsapketel’. Ik wist niet dat die bestonden.
Gewoon jam van maken met geleersuiker
Ik doe dat ook met gevallen appels die nog niet geheel rijp zijn met succes
Dat is heel wat. Zuur?
In een gistingsfles met gist en water? Heb je over een paar maanden wijn :)
Ik ben alleen niet zo van de wijn… Anders zou het zeker een optie zijn.
haha, wat kunnen die mannen trots zijn! Ik heb geen idee wat je ermee kunt. Ik ben wel nieuwsgierig naar de tips!
Ooh… ik zou ook blij zijn als een kind. Love it
Ohh wat lekker! Ik zou niet weten eigenlijk wat je er allemaal mee kunt doen, misschien leuk idee voor een artikel?
Mooie oogst. Zijn ze zo eetbaar of beter om er wijn van te make?
lekker je eigen wijn er van maken. Wel tof hoor je eigen druiven! Super stoer! Maar je kunt ze natuurlijk ook gewoon lekker op eten?
Door de smoothie als er geen beslissing wordt genomen en de fruitvliegjes kometen. Kan ook met de staafmixer!
Wijn natuurlijk, wat doe je anders met druiven behalve eten of limonade van maken?
Mijn moeder maakte er vroeger “druivenmost”van een soort druivensiroop. Ze perste de druiven uit en deed het sap in flessen met suiker.. Ik vond het vroeger lekker, nou ga ik liever voor een echt wijntje! ;-)
Druivenmost. Dat kende ik ook nog niet!
Als bijgerecht bij de avondmaaltijd:
In de boter gesmoorde druiven met gember.
Halveer de druiven en haal de eventueel aanwezige pitten eruit. De boter (ik vind in de roomboter toch echt het lekkerst) in de pan langzaam laten smelten, maar niet bruin laten worden. Voeg de druiven toe, schep ze regelmatig om tot de druiven een beetje glazig beginnen te worden. Naar smaak een paar eetlepels gesneden gember op suikersiroop toevoegen (ik vind Australische lekkerder dan Chinese, de eerste is zachter van smaak). Warm het geheel nog even door tot de druiven een beetje beginnen te kleuren. Klaar! Wel goed blazen of even een beetje laten afkoelen want, heet! Ik vind het gerecht daarom lauwwarm het lekkerste.
Eventueel zou je ook porties in kunnen vriezen (denk ik, bij ons komt het nooit zo ver ;) ) en dan later op kunnen warmen.
Bedankt Lily! Dat is een bijzonder recept zeg!
Ik ben benieuwd of je het gaat proberen en dan natuurlijk ook of het voor herhaling vatbaar is?