Vegetarische hamburger van de Vegetarische Slager getest
Aangespoord door het overgewicht van mijn man, mijn veganistische dochter en het boek De Supermarkt Survival Gids kocht ik voor het eerst in mijn leven vegetarische hamburgers. Ik kocht ze bij de Albert Heijn en koos vrij willekeurig voor het merk Vegetarische Slager.
Op mijn review blog lees je mijn ervaringen met deze vegetarische hamburger.
Houd je meer van echte hamburgers? Lees dan mijn post hamburger uit de oven.
Hoe vaak eet jij vlees per week?
Nep vlees blijft nep vlees.
Een plantaaardige eiwitbron mag er van mij heel anders uitzien. En hoeft ook niet naar vlees te smaken.
Wel moet het lekker smaken!
Diervriendelijke groet,
Ja, dat begin ik nu ook wel te vinden. Misschien moet ik het hele idee van een vleesvervanger gewoon loslaten. Tot nu toe vind ik ze geen succes.
IK ben geen vegetarier, wel flexetarier en eet 3 keer per week geen vlees. Ik blijf het vreemd vinden dat als je geen vlees wilt eten dat het er dan wel als vlees uit moet zien blijkbaar. Ik eet dan ook geen vleesvervangers die er wel als vlees uit zien of zo genoemd worden. Ook woorden als vegetarisch vlees en vegetarische slager vind ik apart. Smaakt een vleesvervanger minder lekker als je het niet meer als vlees bestempeld? Geen kritiek op vegetariërs hoor, vraag me gewoon af wat de gedachte erachter is.
Ik denk dat het ook is om de overgang makkelijker te maken. Als je gewend bent aan groente, aardappels en vlees dan kan zo'n vleesvervanger dat principe in stand houden maar dan zonder het vlees.
Ik ga zometeen je review lezen. Ik ken een aantal verwante producten van de kantine van mijn werk en hoewel die lekker smaackten, sluit ik me aan bij de twee reacties hierboven: ik eet thuis liever andere eiwithoudende producten die niet op vlees hoeven te lijken. Je hebt dan ingredienten die minder bewerkt zijn, dat heeft beslist mijn voorkeur.
Ik zou wel even het aantal calorieën controleren, als het je tenminste om afvallen te doen is. Vegerarisch vlees heeft niet per definitie minder calorieën, soms zelf nog meer, nog afgezien van alle kunstmatige smaakmakers en structuurverbeteraars. Ben het eens met bovenstaande reacties, ik vervang ook vlees door andere eiwithoudende producten. Zoals peulvruchten, ei, tempeh of paneer, noten etc.
Aargh! Goed punt Leontine. Daar had ik nog niet naar gekeken. Ik ging er klakkeloos vanuit dat het magerder zou zijn.
Super goed van je!!! Ik ben al 20 jaar vegetarisch en bevalt heel goed!! Er zijn heerlijke gerechten vegetarisch!! Goed voor je gezondheid/lijf/dier/en helpt klimaat en milieu! Alleen maar plus punten!! :-)
Ik haal wel vaker vegetarische hamburgers. Die zijn meestal super lekker.
Waar haal jij ze Maaike?
Laatst kocht ik een vegetarische burger van AH, gewoon om eens een vleesvervanger te proberen. Die smaakte niet naar vlees, maar dat hoeft ook niet. De smaak was goed, maar wat me erg tegenviel was dat de burger enorm droog was. Ook met een klodder mayonaise en curry bleef het een behoorlijk droge hap. Jammer.
Wij eten meestal 5 keer vlees, 1 x vis en 1 x vegetarisch. Een vegetarische burger eet ik eigenlijk nooit.