Nancy Birtwhistle’s 101 tips en ideeën en recepten voor besparen en duurzaam leven

In de bibliotheek kwam ik het boek De groene budget gids van Nancy Birtwhistle tegen. De ondertitels waren veelbelovend: 101 tips, ideeën en recepten en Geld besparen én duurzaam leven.

Nancy Birtwhistle geld besparen en duurzaam leven

Nancy Birtwhistle had in haar leven zelden veel geld. Dat heeft haar vindingrijk gemaakt, schrijft ze in haar boek. Inmiddels zijn haar financiële omstandigheden een stuk beter, maar zuinig en groen leven is een gewoonte geworden. Nancy’s uitgangspunt is om niet bij de pakken neer te gaan zitten als het leven duur is. In plaats daarvan kijkt ze kritisch naar haar aanpak. En vaak blijkt dan dat het vrij simpel anders kan met bijvoorbeeld slimme lifehacks.

Nancy geeft niets uit aan dingen om geld te besparen

In haar Groene Budgetgids gaat Nancy uit van dingen die ze al in huis heeft. Ze geeft tips om te doen wat je al deed, maar dan budgetvriendelijker en duurzamer. Nancy’s doel is op een groene manier geld besparen.

Nancy’s recepten

Nancy geeft een heleboel recepten in haar boek. Recepten voor zelfgemaakte schoonmaakmiddelen en voor maaltijden. Hieronder haar recept voor wat Nancy pure magie noemt! Je kunt Nancy’s pure magie gebruiken voor vlekken in wasgoed, kalkaanslag, schimmels, zeepaanslag en als toiletreiniger.

Nancy Birtwhistle Pure magie recept

Je hebt nodig:

• Hittebestendige maatbeker van 500 ml
• Spuitfles
• 200 gram citroenzuur
• 150 ml net gekookt water
• 20 ml milieuvriendelijk afwasmiddel
• 10 druppels essentiële olie (optioneel)

Doe het citroenzuur in de maatbeker, giet het net gekookte water eroverheen en roer tot alle kristallen zijn opgelost. Laat het afkoelen, doe dan het afwasmiddel erbij. Laat het nog een paar uur volledig afkoelen en doe het dan in je spuitfles.

N.B. Gebruik deze zelfgemaakte schoonmaakspray niet voor tafels, of werkbladen, natuursteen, leisteen, graniet en marmer.

Zelf allesreiniger maken die ook nog eens helpt tegen vliegen!

Allesreiniger maakt Nancy met 60 ml witte azijn, 40 ml ontsmettingsalcohol, 150 ml water en eventueel 10 tot 20 druppels essentiële olie. doe alle ingrediënten in een fles, even schudden en je kunt aan de slag. Wat mij vooral erg aanspreekt aan deze zelfgemaakte allesreiniger is dat hij blijkbaar vliegen weert! Ook schijnt het te helpen tegen mieren in huis.

Nancy’s Christmas cake

Veel mensen willen Nancy’s Christmas cake bakken, en in de Groene budget gids vind je het recept! Maar dit is niet een kerstcake die je in een uurtje klaar hebt. Nancy adviseert om de avond van tevoren te beginnen. Je moet het fruit namelijk een nacht weken. Helaas kon ik geen filmpje vinden waarin Nancy laat zien hoe ze haar Christmas cake bakt, maar wel eentje waar ze laat zien hoe je hem kunt snijden.

Koken en bakken met de magnetron

Nancy Birtwhistle is een groot fan van de magnetron! Ze gebruikt hem bijvoorbeeld om borden op te warmen. Maar ook voor een ‘razendsnelle lemoncurd,’ met minimale energiekosten.

Nancy’ Birtwhistle tips en handige weetjes

• Alle apparaten die warmte genereren zoals ovens, wasdrogers, boilers, elektrische radiatoren, waterkokers verbruiken meer energie dan apparaten die dat niet doen. Koelkasten, vriezers, magnetrons en slowcookers zijn geen grote energievreters.
• Nancy’s magnetron kost nauwelijks 1 cent per minuut!
• Schimmel kun je verwijderen met een warme, licht vochtige doek met droge baking soda.
• Heb je een glas met drinken laten vallen en liggen er overal scherven? Nancy adviseert een boterham te gebruiken om het vocht én de minuscule glasscherven op te ruimen. Een stuk keukenpapier veegt wel de gemorste drank op, maar niet de scherfjes. Een boterham doet dat laatste wel.
• Worden jouw baksels aan de bovenkant vaak ongelijk? Ik kan zelf nooit eens een cake bakken die aan de bovenkant mooi gelijk is. Nancy adviseert een kraag van aluminiumfolie. Die plak je rond de buitenkant van je cake blik, en ze belooft je een egale cake of taart. Dat komt omdat de folie de hitte verspreidt en zorgt voor een gelijkmatig bakproces.

Mijn conclusie over De groene budget gids

De groene budget gids is op zich het zoveelste boek over zuinig en groen leven. Wat dit boek leuk maakt is de gezellige sfeer die het uitademt. Nancy Birtwhistle heeft een fijne schrijfstijl. Ook heel fijn vind ik de index achterin het boek, waardoor je heel makkelijk Nancy’s oplossingen en lifehacks voor problemen kunt zoeken of zoeken op een ingrediënt.

Minder leuk vind ik dat er geen foto’s van de vele recepten in staan. Het boek is eigenlijk meer opgemaakt als een roman!

Recepten voor zelfgemaakte schoonmaakmiddelen en wasmiddel

Niettemin, als je wilt bezuinigen en duurzamer wilt leven, dan is dit zeker een handig boek. En je vindt hier ook alle recepten voor zelfgemaakte schoonmaakmiddelen en wasmiddelen die je nodig hebt.

De groene budget gids lezen?

Je vindt De groene budget gids met 101 tips, ideeën en recepten voor geld besparen en duurzaam leven bij je lokale boekhandel en natuurlijk bij bol.com.

Wat vind jij van het idee om te bezuinigen en tegelijkertijd duurzamer?