Ademhalen

Slow cooker recepten zijn wel zo handig, als je een slow cooker hebt, en niet weet hoe je hem moet gebruiken. Zo maakte ik recent rollade in de slow cooker waarbij een goed recept een beter resultaat had opgeleverd. Vanwege het enthousiasme van mijn oudste dochter voor een slowcooker, kocht ik er eentje. Mijn dochter…

Gezellig! Hoe typisch Nederlands is gezelligheid? Dat is de titel van Petra Vethmans boek, over het fenomeen gezelligheid in Nederland. Petra Vethman studeerde culture studies aan de Universiteit van Amsterdam en is sinds 2011 adjunct-hoofdredacteur van Jan Magazine. Gezellig! In Gezellig! zoekt ze antwoorden op vragen als: Hoe typisch Nederlands is gezelligheid? Waar komen nieuwe…

Regelmatig kijk ik met een mengeling van bewondering en verlangen naar onze kat en ons hondje Trixie. Die weten hoe je moet ontspannen. Als er bijvoorbeeld een zonnestraal op de keukenvloer valt, dan gaan ze daarin liggen zonnebaden. En als ze daar genoeg van hebben dan gaan ze iets anders doen. Bijvoorbeeld liggen in een…

Mijn kinderen zijn niet van die natuurkinderen. Je weet wel, van die kinderen die ‘s ochtends naar buiten gaan, en daar dan de hele dag ravotten en avonturen beleven in de stijl van De Vijf van Enid Blyton. Van die kinderen die ook dol zijn op wandelen. Nee, ik ben gezegend met van die kinderen…

Coronaproof: 12 praktische stappen om de crisis door te komen. Dat is de titel van het nieuwste boek van Gerhard Hormann. Gerhard Hormann is bekend vanwege zijn boek Hypotheekvrij. Hij is journalist schrijver en politicoloog en woont met zijn vrouw in een boerderijtje aan een doodlopende weg in Zuid Holland. Maar wat Gerhard vooral is,…